內壢上野烤肉飯155人食物中毒 檢驗結果出爐...元凶是「它」
桃園市衛生局月初前往內壢上野烤肉飯採集樣本,今(29日)檢驗結果出爐,疑似因食物當中含有「金黃色葡萄球菌」,才導致多人上吐下瀉。桃園市衛生局提供

內壢上野烤肉飯155人食物中毒 檢驗結果出爐...元凶是「它」

桃園市知名連鎖便當店上野烤肉飯內壢店本月14日爆發大規模食物中毒事件,造成累計155人出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,其中115人就醫,引發社會關注。桃園市政府衛生局接獲通報後隨即進場稽查並勒令停業,經過多日檢驗,今(29)日公布結果,確認便當檢體檢出「金黃色葡萄球菌」及其腸毒素陽性,患者人體檢體亦驗出相同菌種,研判為餐食遭細菌污染所致,已依《食品安全衛生管理法》將全案移送檢調偵辦。
衛生局指出,案發當天即派員到場採集食材、留樣便當、環境及員工檢體進行檢驗,結果顯示便當中含有金「金黃色葡萄球菌」及其腸毒素,與有症狀個案體內檢出結果一致。綜合流行病學調查與檢驗報告,確認此次群聚中毒事件與業者供應餐食遭污染有直接關聯,屬典型細菌性食品中毒案例。
目前該店仍持續停業中,衛生局已依規定將案件移請檢調進一步釐清責任歸屬,後續不排除追究相關刑責。衛生局也強調,將加強餐飲業稽查與衛生輔導,防範類似事件再度發生,以維護民眾飲食安全。
此外,桃園市政府法務局消費者保護中心已介入協助,提供受害民眾諮詢管道,並督促業者及保險公司儘速辦理退費與賠償事宜。若雙方協調未果,將依消費爭議處理程序協助民眾維權,確保受害者權益不受損害。

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