食旅

2026/02/03 17:21:00

由文化部主辦的「2026 台北國際書展」（Taipei International Book Exhibition，TIBE）於今（3）日在台北世貿中心一館隆重開幕。展期將持續至 2 月 8 日，本屆以「閱讀泰精彩」為主題，邀請泰國擔任主題國。開幕典禮由總統賴清德、文化部長李遠、台北書展基金會董事長郝明義及泰國代表團共同啟動。現場特別邀請泰國「Thai-play Group」表演藝術團體，以融合傳統與現代的詩歌與音樂，為這場亞洲年度閱讀盛事揭開序幕。

2026/02/03 16:00:00

如果沒有特別說明，我相信多數人第一眼看到首圖這塊炸物，9成會以為是炸雞排，尤其咬開後，內層竟出現一絲一絲的紋理。但它其實是用杏鮑菇做成的全素雞排，連素食者都可以放心大口吃。

2026/02/03 13:27:00

春節連假很多餐廳都會店休，想跟親朋好友小聚不用煩惱，因為「壽司郎」從2月4日起，推出春節限定的豪華海鮮拼盤和外帶的海鮮珠寶盒，新鮮生魚片、鮮蝦、干貝與多款壽司一次滿足味蕾，搭配正宗日本「森半」抹茶甜點，兩個胃都大大滿足。

2026/02/03 11:38:00

很多人想瘦身，卻常因為誤信網路流行的減肥方法，越減越胖。減重醫師蕭捷健在新書《碳水循環》中提醒，最常見的3大減肥迷思，其實容易把身體變成肌肉少、脂肪多、代謝差的「泡芙人」。

2026/02/03 08:51:00

第 34 屆台北國際書展將於今（3日）起至 8 日在台北世貿一館正式展開。本屆書展以「閱讀泰精彩」為主題，邀請泰國擔任主題國，並創下參展單位與國外作家參與人數的新高紀錄。

2026/02/02 15:31:00

冬天就是會想吃點巧克力，讓身體、心情暖起來。「全家」Fami!ce霜淇淋特地推出冬季限定口味，2月5日開賣成熟大人系的「贅澤巧克力霜淇淋」，嚴選比利時55%巧克力入料，濃厚可可香氣中帶著恰到好處的苦甜平衡，入口滑順不膩，很有質感。

2026/02/02 14:01:00

豊漁餐飲集團最新力作「朝炭」，在台北民生社區正式開幕了，把日本街頭最日常的炭火烤魚定食帶進早午餐時段，提供有別於西式的味覺體驗。店內由在米其林二星餐廳歷練的主廚余沁儒（Eden）掌舵，以炭火烤魚為核心，帶來3種經典烤法。直接鹽烤鎖住魚肉鮮甜，用幽庵燒佐清酒與柑橘展現清爽香氣，以及用京都味噌醃漬呈現家庭風味的西京燒，每一口都很有層次與驚喜。

2026/02/02 12:05:00

大家可能都喝過一種甜湯，裡面有一顆顆黑黑的小種子，泡在水裡慢慢膨脹，外面包著滑滑透明的膠質，看起來就像青蛙蛋。基因醫師張家銘提到，這碗滑順、好喝的古早味甜品，有意想不到的健康好處，居然能抗發炎，幫助腸道蠕動。

2026/02/02 10:57:00

你是否常常吃完正餐，肚子已經飽了，卻還是忍不住想打開冰箱、零食櫃，吃點甜點或零嘴？書心健康管理診所院長許書華醫師解釋，這種現象其實不是肚子餓，而是大腦在喊餓，我們稱它為「食物噪音」。

2026/01/31 15:19:00

隨著農曆新年即將到來，不少民眾都已安排連假出國旅遊的行程，也希望能在這趟旅程中住到舒服乾淨的飯店，然而一名網友抱怨，他日前入住台北車站附近某飯店後，半夜驚見床上出現床蝨，掀開床單後發現床墊滿是蟲屍與排泄物，嚇得他趕緊向櫃檯人員反映，未料卻遭冷處理，讓他氣炸直呼：「在北車住宿真的要慎選飯店！」消息曝光後頓時引發熱議，也釣出北市觀傳局現身回應將介入了解。

2026/01/31 13:53:00

隨著農曆新年即將到來，不少民眾都已安排連假出國旅遊的行程，除了出國與回程前務必詳細檢查行李箱裡的物品，以免違反當地機場規定，也需注意千萬別因一時釋出善意而惹禍上身。一名網友分享，他日前返台時，因侄子在韓國購買的玩具槍準備帶回台灣，結果讓他行李被拆封安檢將近半小時，雖然事後並無大礙，但也讓他無奈呼籲：「不管是跟親人、愛人還是朋友出國，請『不要』幫別人帶行李！」

2026/01/30 16:00:00

每到冬天，衣服穿得厚、活動量變少，熱奶茶、火鍋、燉湯一個接一個，結果還沒過年，體重就先多了幾公斤。家醫科醫師陳欣湄指出，從生理角度來看，冬天其實反而是「最容易瘦」的季節，只是多數人都做錯了。