健康

2026/07/28 10:40:00

油品含「苯駢芘」依然是近期國人最關心的議題，許多人看到「第一級致癌物」幾個字，第一反應就是害怕是不是吃到含苯駢芘的食物，就代表可能罹癌？產科醫師蘇怡寧提醒，面對這類食安新聞，最重要的是先搞懂第一級致癌物真正代表的意思，很多人誤以為第一級就是毒性最強，其實是錯誤觀念。

即時

2026/07/16 21:33:00

中聯油脂沙拉油遭驗出致癌物「苯駢芘」超標，引爆食安風暴後，台中地檢署已聲請扣押中聯及福壽、福懋油、泰山等4家公司名下不動產，台中地院裁准。中聯今（16）日再透過重大訊息公開致歉，坦承事件造成社會恐慌，強調自7月1日起已全面停工、停止沙拉油出貨，在異常原因未釐清、改善計畫未經主管機關核准前，「絕不擅自復工」。中聯並透露，目前已遭衛福部重罰1億6520萬元、台中市政府裁罰300萬元，共計1億6820萬元，公司將認列損失，但強調財務結構健全，短期現金流不受重大影響。

即時

2026/07/16 17:23:00

中聯油脂苯駢芘超標引發食安風暴，民進黨台中市議會黨團質疑，中市府2022年至2025年稽查中聯6次，卻僅抽驗油品1次，痛批「有進工廠不等於有把關」。對此，台中市副市長黃國榮、衛生局長曾梓展16日出面釋疑，強調依食安法規定，油品源頭抽驗責任在製造端，業者須自主檢驗，地方衛生單位則負責後市場抽驗與溯源追查；市府也強調，市長盧秀燕要求「查到哪、公布到哪」，問題油絕不容許留在市面。

即時

2026/07/09 16:44:00

中聯油脂「致癌油」風暴擴大，泰山使用中聯5月12日生產的大豆沙拉油製成「好理調合油0.6L」，遭驗出苯駢芘2.5ppb超標，台中市長盧秀燕表示，中聯自主送驗未超標，但為確保安全，市府已重新抽驗，並要求相關產品預防性下架。至於衛福部長石崇良點名「桃園、台中」詢問恢復上架的時程，對此代表出席的副市長黃國榮駁斥「他可能是口誤」，並強調自己是在行政院會建議中央強化源頭管理、逐批檢驗及異常立即通報機制。食安處則表示，福壽、福懋共15項39批產品已下架，另有醫院、托嬰中心等20家業者使用問題油品，目前均已停止使用並完成回收。

健康

2026/07/09 10:43:00

近期沙拉油驗出致癌物苯駢芘超標，下游影響名單每天連環爆，引發民眾對食品安全的恐慌和疑慮。不少人擔心，若不小心吃到問題油品，是否會增加罹癌風險？健康管理醫師許書華提醒，苯駢芘確實被國際癌症研究機構列為第一級致癌物，但真正需要注意的，不只是油品，還有生活用油、飲食的壞習慣，更容易造成苯駢芘暴露量大增。

即時

2026/07/06 19:34:00

中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物苯駢芘風波未平，食藥署今天（6日）下午更新，目前受影響油品業者增至360家，業者須於6日24時前完成預防性下架。行政院長卓榮泰晚間表示，現在最上游停產，第一層產品全面下架，也擴大第二層產品預防性下架，政府已掌握產品批號、出貨流向及受影響業者資訊，將以最快速度、最高標準處理，也向國人報告最新進度。

即時

2026/07/06 12:56:00

台灣爆發重大食安危機！知名大豆沙拉油生產商「中聯油脂」驚傳油品致癌污染物「苯駢芘（BaP）」超過法定限量標準，且問題油品已大舉流向下游食品業者，引發全台消費者恐慌。對此，台灣高等檢察署今(6日)發布新聞稿，強調已督導全國各地檢署密切掌握案情，並正式啟動「查緝民生犯罪聯繫平台」，要求以「迅速、專業、精準」原則嚴查速辦。

健康

2026/07/03 10:03:00

近日沙拉油被檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，引發全民食安恐慌。一看到致癌物，許多人擔心「是不是吃一口就完蛋？」對此，基因醫師張家銘特地以國際研究親算劑量，幫大家消除恐慌。

健康

2026/07/02 12:44:00

近期中聯油脂的沙拉油原料被檢出一級致癌物苯駢芘，還可能大量流向市面，引發食安疑慮。林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海醫師指出，若長期透過空氣吸入，可能增加肺腺癌風險，要是經由飲食攝取污染食物，則可能提高腸胃道癌症風險。

健康

2026/07/02 10:22:00

近期食藥署接獲通報指出，中聯油脂提供泰山、福壽、福懋等業者使用的沙拉油原料，檢驗出一級致癌物「苯駢芘」未符合我國法規標準，引發民眾對食用油的關注。事實上，苯駢芘並非只存在於單一食品，而是廣泛存在於環境中的污染物。

健康

2026/07/02 10:21:00

食藥署1日表示，6月30日傍晚接獲「中聯油脂」依食品安全衛生管理法主動通報，指出供泰山、福壽、福懋等業者使用的沙拉油原料，在第三方檢驗時，驗出一級致癌物「苯駢芘（Benzo[a]pyrene, BaP）」達8.1 μg/kg，未符合我國法規標準，因此要求立即停止相關成品出貨；對此，中聯發布聲明回應，退貨方式也曝光。

健康

2026/07/01 10:41:00

泰山企業6月30日發布緊急聲明，接獲代製廠中聯油脂通報，其提供泰山、福壽、福懋等業者使用的沙拉油原料，在第三方檢驗時，被驗出一級致癌物「苯駢芘」未符合我國法規標準，泰山隨即公布受影響的9款油品，讓消費者依發票或憑據退費，全面擴大產品下架與回收範圍。