超標數值早曝光 4家高層仍陷兩難
檢方指出，中聯早在5月即接連收到檢驗結果，發現脫膠油苯駢芘高達14.8ppb，遠超法規2ppb標準；後續南僑、愛之味及SGS檢驗，也陸續驗出問題。中聯內部甚至製作簡報直指「嚴重食安風險」，要求停止後續加工，卻未立即全面停產、隔離、回收及通報。
6月15日4家公司品保人員開會時，福壽已提出下游驗出超標並要求中聯負責，中聯才提供問題油品出貨明細。直到6月29日，4家公司高層召開視訊會議，面對是否通報主管機關的關鍵決定，卻仍無法取得共識，食安危機是否曝光，就此卡在最後一道關口。
「吹哨者」傳聞成引爆點 泰山拍板通報
檢方查出，6月29日晚間，泰山內部已聽聞可能有人準備舉報，泰山高層因此認為不能再承擔風險，決定堅持通報。6月30日上午，中聯仍試圖轉圜，但泰山態度沒有鬆動，董事長劉偉龍等人最終決定依法通報。
檢方認定，在泰山決定通報後，中聯、福壽、福懋等公司才不得不妥協，由中聯總經理余凌冲、品保研發課副課長陳建龍於6月30日向主管機關通報。然而，檢方指稱中聯通報數量仍有不實申報情形，且相關問題油品也未立即全面回收，讓原本已經浮上檯面的食安風險，持續流向市場。
