食品安全
這不是公共衛生——北市「毒油門診」是一場拙劣的恐慌政治秀

論壇

2026/08/02 06:50:00

這不是公共衛生——北市「毒油門診」是一場拙劣的恐慌政治秀

高志文/台北醫學大學公共衛生學院教授

中聯毒油案引爆政爭——賴政府為何總是慢半拍?(2之2)

論壇

2026/08/01 06:45:00

中聯毒油案引爆政爭——賴政府為何總是慢半拍?(2之2)

倪世傑/政治大學國際事務學院兼任助理教授

中聯毒油案引爆政爭——賴政府為何總是慢半拍?(2之1)

論壇

2026/08/01 06:40:00

中聯毒油案引爆政爭——賴政府為何總是慢半拍?(2之1)

倪世傑/政治大學國際事務學院兼任助理教授

投書:不是活下去就好,食安是商業倫理道德問題

論壇

2026/07/31 06:10:00

投書:不是活下去就好,食安是商業倫理道德問題

陳文卿/環保服務業

上班沒事、下班卻一直拉肚子?夏天便當別亂買!醫警告:摸起來溫溫的,細菌恐已大量繁殖

健康

2026/07/30 11:23:00

上班沒事、下班卻一直拉肚子?夏天便當別亂買!醫警告:摸起來溫溫的,細菌恐已大量繁殖

很多上班族的午餐,是在午休時間到公司外買便當,但一下班,肚子就開始一陣絞痛,頻跑廁所,甚至出現腹瀉、噁心等症狀。很多人以為只是腸胃敏感,卻不知道問題可能藏在每天吃的便當裡。

快訊/中聯毒油案延燒近月!第三方調查報告出爐 3大缺失全指向業者疏失

即時

2026/07/27 15:32:00

快訊/中聯毒油案延燒近月!第三方調查報告出爐 3大缺失全指向業者疏失

中聯問題油風波延燒近月,食藥署今天(27日)下午舉行記者會公布第三方獨立調查結果,經調查小組實地查核、調閱資料及綜合分析後認為,歸納三點因素,包含高風險原料管理、製程管控及檢驗監測等多項管理缺失交互影響所致。

羊肉驗出戴奧辛!雲檢深夜緊急啟動平台 今晨突襲畜牧場「真相」曝光

即時

2026/07/25 16:02:00

羊肉驗出戴奧辛!雲檢深夜緊急啟動平台 今晨突襲畜牧場「真相」曝光

雲林地區1頭羊隻肉品遭驗出「戴奧辛」殘留,且載運屠宰的李姓男子疑似偽造其他畜牧場名義出具「家畜健康聲明書」,恐涉偽造文書等罪嫌。地檢署24日晚間接獲情資後,立即啟動「查緝民生犯罪聯繫平臺」,25日上午分案偵辦,並由檢察官指揮警、農業、衛生及環保等單位組成專案小組,火速搜索李男飼養羊隻處所,查扣相關資料,同時傳喚李男及畜牧場負責人等到案說明,全案將深入追查戴奧辛來源及問題羊隻是否流入市面。

鄭任汶專欄:一場畫虎不成反類犬的絕食秀

論壇

2026/07/25 06:45:00

鄭任汶專欄:一場畫虎不成反類犬的絕食秀

涉及食品安全的食用油風波延燒,國民黨北市議員楊植斗、議員參選人賴苡任,何元楷、張家馨等人從19日起在凱道發起「144小時接力絕食」,台北市長蔣萬安則出面號召25日上凱道接續抗爭,但幾位藍營重要領袖的發言引發議論。戰鬥藍大老趙少康說,「累積就是連續」、「人家實實在在坐在這個地方,大家都看到,青鳥側翼太可惡,數學爛、程度低不用講」。具有醫師身分的蘇清泉在探望後說,正常年輕人血壓應該要有130、140,但4人已經掉到100、110左右;此言一出,引發全民重新認識高血壓定義的衛教補課。

「消費者吃的是泰山」劉偉龍為毒油道歉 大豆油全下架 三大股東:中聯沒徹底改善不能復工

財經理財

2026/07/24 17:26:00

「消費者吃的是泰山」劉偉龍為毒油道歉 大豆油全下架 三大股東:中聯沒徹底改善不能復工

中聯油脂一級致癌物脂苯(a)駢芘超標風暴延燒,泰山企業董事長劉偉龍今(24)日於重大訊息說明記者會上公開致歉,並作出兩大承諾:即使部分批次已獲食藥署同意重新上架,但泰山4月至6月所有大豆油相關商品仍維持全面下架、不再重新出貨;並且重申公司會捐贈出3000萬元,協助提升國內食品安全檢驗量能。

媽媽市長神話崩?台中商會怒槓盧秀燕 作家曝「業力引爆」內幕:樁腳全炸鍋...他酸只搞行銷

即時

2026/07/24 09:38:00

媽媽市長神話崩?台中商會怒槓盧秀燕 作家曝「業力引爆」內幕:樁腳全炸鍋...他酸只搞行銷

「中聯致癌油」事件持續發酵,風暴越演越烈!台中市商業公會理事長謝豐享23日打破沉默發表公開聲明,向台中市長盧秀燕重磅提出「6大質疑」,除極度擔憂學童營養午餐是否染毒、工商業界是否有庫存與進貨問題外,謝豐享更怒批,案發至今從未收到市長或市府相關局處的電話、行文或補救宣導,痛心指責盧秀燕將責任全推給中央,只顧著串聯推動「725遊行」,卻無視台中市民的食品安全與健康!對此,知名作家趙曉慧直言,這代表盧秀燕的政治生命已面臨「核彈級災難」。

苯駢芘是怎麼來的?台灣人應該怎麼面對它?

論壇

2026/07/24 06:40:00

苯駢芘是怎麼來的?台灣人應該怎麼面對它?

王升陽/中興大學森林學系終身特聘教授、循環經濟研究學院院長

網傳為配合ART放寬農藥標準 政院駁斥:與事實不符

即時

2026/07/22 20:54:00

網傳為配合ART放寬農藥標準 政院駁斥:與事實不符

台美2月完成簽署對等貿易協定(ART),近日網路流傳「政府配合ART大幅放寬38種農藥、174項農產品農藥殘留標準」,以及「台灣已承諾農藥殘留容許量(MRL)一律採認美國標準」等說法。行政院對此表示,均與事實不符,強調ART條文並未要求台灣全面採認美國農藥殘留標準,而是以我國標準為優先,或是參考食品法典委員會(Codex)標準,若未訂標準才參考美國標準。