陳潔雯臉書粉專「療生活」分享，一名年輕女性來減重門診諮詢，表示自己目標是瘦3～4 公斤，平時幾乎不吃東西、每天只吃晚餐，甚至連白天都是空腹，唯有晚上會小酌一杯，以為這樣做已經相當節制了，沒想到還是瘦不下來。
陳潔雯表示，女子看起來真的不胖, 但是在OGTT（口服葡萄糖耐受測試）發現了一個讓人倒吸一口氣的結果，喝完75g葡萄糖水後，血糖竟然都沒有上升，反而比空腹還低，連胰島素也幾乎沒有反應，數值從頭到尾都很低，種種異常狀況顯示女子身體根本不敢啟動代謝系統，就像進入了極限的「節能保命模式」。
陳潔雯分享，常遇到患者有「體重不高，但代謝反應極差」、「血糖低、胰島素低，但不是健康的低」，或是一提到「多吃一點」，患者就滿臉驚恐疑問「這樣怎麼減肥？」，不過自己總會告訴他們，表示並不是代謝太快，而是代謝快要熄火了。
陳潔雯解釋，身體每天靠一點點熱量支撐，若連補充糖分都沒有反應，代表已經不知道該怎麼「燃燒」了，而這樣的狀態不只很難瘦，長期下來更容易造成低血糖、低能量、掉髮、荷爾蒙失衡、睡眠障礙等狀況。
「減重的關鍵從來不是越少越好，而是吃得剛剛好」，陳潔雯呼籲吃東西要吃對時間、吃對份量、吃對營養，讓身體感受到「我不需要再保命了」後，就可以開始正常運作。此外，若發覺自己怎麼吃都瘦不了，也許不是你吃太多，而是你的代謝，正在等待一個被好好對待的機會。