新店「賴岡山羊肉」的滷肉飯,是我心目中,做得數一數二好吃的羊肉店,友人看到我的社群貼文後,大力推薦我去PK板橋「大碗公當歸羊肉」的滷肉飯,沒想到強度不相上下。

兩家皆是在地排隊名店,而且招牌也都主打羊肉湯,但滷肉飯都做得出奇地好。
大碗公的「滷肉飯」(30元/小碗)屬於黑金系,帶皮肥肉切得細小、入口就化,醬味重,但不鹹膩,入喉會回甘,飯的濕度剛剛好。
另外點了最基本款的「羊肉片湯」(100元/碗)。現燙羊肉口感紮實,不會太油,也幾乎沒羊臊,褐色湯頭其實比想像的清爽很多,大熱天吃也不會有燥熱感,還可以續湯。
無論是滷肉飯,還是羊肉湯,兩間店都是頂標水準。大碗公明顯勝出的部分,就是設有冷氣的內用區,喝熱湯時不會大爆汗。賴岡山的桌椅擺在騎樓下,夏天真的需要買回家吃,會比較享受。
Info
大碗公當歸羊肉
地址:新北市板橋區四維路112巷2號
電話:0976-476-567
營業時間:16:00~22:00,週日公休。