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2026/01/23 17:32:00
冷空氣一波接一波報到,許多民眾都已經穿上厚厚的大衣,連喝手搖飲都去冰或直接點熱飲。有營養師就提到,喝熱水和喝熱湯,對身體帶來暖活的持久度不一樣。

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2026/01/20 11:23:00
飛機上你都喝水、咖啡還是果汁?搭飛機時,享用機上餐飲是旅途中的小確幸,但一位擁有10多年飛行經驗的資深空服員卻發出警告,建議旅客在萬里高空上盡量避免點選「含糖飲料」,否則可能會讓剩餘的旅程變得相當難受。

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2026/01/17 17:54:00
家中長輩若是狀態不好、性情大變,總會讓家人與後輩相當擔心,但其實長輩有時候出現一些「症狀」,也有可能只是忽略了生活上的壞習慣。營養師曾建銘近日就分享,他曾遇過一名高齡87歲的長者近年來越發沉默,一度被家人誤認為失智症狀,怎料經評估才發現其實是耳屎嚴重堵塞,導致聽力驟降。

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2026/01/09 10:02:00
AI工具很方便,甚至有不少人開始利用ChatGPT、Gemini,每天拍照上傳餐點,算熱量、分析餐點營養比例,想靠科技控制體重。但營養師提醒,單靠AI 減重,長期效果有限,想真正瘦下來,最有效的方式是AI搭配真人營養師指導,減重成果能提升74%。

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2025/12/24 13:11:00
孩子長不高,家長第一時間想到的可能是喝大骨湯來補充鈣質,不過這樣的做法正確嗎?營養師楊斯涵在粉專破解迷思,揭開真相指出,大骨湯的鈣質含量極低,還可能攝取過多脂肪、重金屬!她推薦補鈣菜單,並提供補鈣的高效攻略,讓你掌握加減法原則聰明補鈣。

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2025/12/11 07:10:00
被稱為「超級水果」的藍莓營養成分十足,含有花青素與多酚、膳食纖維、維生素C與K,可強效抗氧化與抗發炎成分,有助腸道菌生態、提升飽足感、穩定血糖、支持免疫與抗氧化,其中的錳(Mn)更是抗氧化酵素輔因子,有助於促進身體代謝,可謂集抗氧化、抗發炎、腸道保護於一身的「營養寶石」。營養醫學醫師劉博仁也表示,市售藍莓雖然可能殘留農藥,但只要正確清洗,就能大大降低風險。

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2025/11/14 12:01:00
人體有超過60%是水,喝水能夠幫助身體代謝,好處多多,很多人天天提醒自己喝水,以為喝夠量的水,但營養師羅晞蕾卻說,「你以為自己有喝水,其實沒補夠」,這種情況會造成身體出現一些症狀,包含頭痛、便祕,想亂吃東西等等。

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2025/10/28 17:42:00
越南被譽為「亞洲最瘦國家」之一,原因在於當地人習慣享用原型食物,也鮮少飲用甜飲與攝取加工食品,再加上飯湯比例均勻、份量剛好,因此大部分越南人的身材都相當苗條。不過,肥胖專科醫師安欣瑜表示,越南近幾年來卻成為東南亞肥胖上升最快國家之一,為此也分析箇中原因:「減重並不只是要求節食,而是要『吃得像越南人』。」

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2025/10/28 10:33:00
吃太多超加工食品,腦部正在被悄悄偷走!還記得昨天晚餐吃了什麼嗎?營養師薛曉晶表示,如果答案是微波食品、炸物或甜點,就要特別留意,她引述研究指出,長期攝取超加工食品,恐讓記憶力與認知功能加速退化,甚至提升失智風險,特別是手搖飲、泡麵、炸物等「方便食物」含有高糖高油與添加物,會悄悄傷害腦神經,想守護腦力,不妨從今天起多吃原型食物、少碰加工品。

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2025/10/26 06:55:00
隨著萬聖節的到來,經常作為萬聖節裝飾設計的南瓜再度映入眾人眼簾,而營養師高敏敏就提醒,南瓜其實不是蔬菜,而是屬於全穀雜糧類的澱粉食物,可取代精緻澱粉如白飯、麵條作為主食。南瓜雖含澱粉,但營養價值高,富含β-胡蘿蔔素、維生素A、E、C與膳食纖維,能護眼、顧心、抗癌、降血壓,是健康又飽足的營養好食材。

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2025/10/05 07:30:00
你有瘋狂打噴嚏卻停不下來的經驗嗎?許多人打噴嚏都以為只是一時的過敏,但有專業營養師表示,其實這可能是身體在向你「求救」而發出的警訊,千萬不要忽視打噴嚏這件事!

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2025/09/11 12:39:00
保健食品若搭錯組合可能會降低效果!營養師珊珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發布貼文指出,在吃保健食品時有4種組合千萬別同時吃。另外,也有4種組合加在一起吃會更好。珊珊提醒,還是建議養成分時段補充的好習慣,同時吃前要先了解成分,才能讓保健品發揮效果。
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