這次藏壽司引進的愛媛縣產蜜柑魚，最大特色就是養殖過程，會使用愛媛蜜柑榨汁後剩餘的果皮、果肉等副產物，製成專屬柑橘飼料餵養魚隻，讓原本的鮮魚風味多了一抹淡淡的果香，同時也將蜜柑的副產物有效利用。
一次推出10款選擇，包括「愛媛縣產大切蜜柑真鯛脂」「日本直送愛媛縣產蜜柑鰤魚」「日本直送愛媛縣產大切漬真鯛脂」等主打品項，從原味、漬味到炙烤、柚香等不同風味都有，讓饕客一次吃遍蜜柑魚的多種風味。
9月26日起，將在台北館前、中山南西、台中三井LaLaport、台中崇德、高雄時代大道旗艦店、高雄夢時代等6家指定門市販售，每盤均一價90元，週末限定、數量有限，售完為止。
另一頭，「壽司郎」也推出節慶限定餐點，9月25日到28日限時推出「乾燒辣醬軟殼蝦」與「日式紅豆湯圓」。
「乾燒辣醬軟殼蝦」是把整隻帶頭軟殼蝦炸至酥脆，再淋上辛甜香辣的乾燒蝦仁辣醬，不用剝殼就能享用；「日式紅豆湯圓」以綿密紅豆搭配Q軟白玉湯圓，甜蜜又應景，兩款皆為期間限定、數量有限，售完為止。
為了慶祝中秋節，壽司郎特別在官方Facebook及Instagram推出中秋限時抽獎活動。即日起到9月28日，只要完成社群指定任務，即有機會獲得「萌抱壽司小夜燈」，只需輕拍就會散發溫暖光源，可愛療癒。
