一、龍都冰菓專業家
創立於1920年的萬華老字號「龍都冰菓專業家」,是在地人口耳相傳的百年冰店,連前總統馬英九、蔡英文都曾來朝聖。
鎮店招牌「八寶冰」配料豐富,不過蜜芋頭份量較少,想吃得過癮,建議直接加價或改點「芋頭冰」,一碗能吃到7、8塊才夠爽。這裡的芋頭走清爽路線,帶點微脆口感、沒有粗纖維,甜度也拿捏得剛剛好。意外亮點則是花生仁,鬆香又濃郁,驚豔程度不輸芋頭,是老派但耐吃的一碗冰。
二、土城芋頭之家
再來就真的是芋頭控天堂,位在新北市的「土城芋頭之家」。從店名就知道主打芋頭,而且菜單幾乎被芋頭洗版,像是芋頭招牌冰、芋頭八寶冰、芋頭QQ冰通通有。
實際試吃「芋頭八寶冰」,直接給到約5大塊蜜芋頭,份量誠意爆棚,兩人分食都沒問題。芋頭口感鬆綿中帶點微黏,蜜得剛好又不膩,是那種會一口接一口的類型。配料粉圓Q彈、紅豆飽滿、芋圓有嚼勁,如果你是重度芋頭控,這家真的可以專程衝一波。
三、阿爸的芋圓
最後是近年人氣再度飆升的「阿爸的芋圓」,樂華總店更在去年入選新北米其林必比登推介,後來在中和興南夜市也開立分店,人潮相對少一些,比較不用排隊久等。
這家的強項是「口感系配料」,像是招牌的「3Q蔗片冰」,白玉湯圓Q到誇張,幾乎是整碗靈魂;芋圓吃得到顆粒感和芋香,粉圓也維持水準之上。蔗片冰帶有獨特煙燻糖香、但不會過甜,整體風格更創新、層次感豐富,很適合想吃點不一樣的人。
Info
龍都冰菓專業家
地址:台北市萬華區和平西路三段192號
電話:02-2308-2227
營業時間:11:30~22:00,週三公休。
土城芋頭之家
地址:新北市土城區學府路一段262號
電話:02-2260-0740
營業時間:11:00~22:00,不固定公休。
阿爸的芋圓(興南店)
地址:新北市中和區信義街7號
電話:02-2941-0128
營業時間:14:30~22:00


