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2026/10/29 12:04:00
員工通報「蒸蛋變質了」!清六食堂店長竟指示加熱繼續賣 驗出沙門氏菌下場慘了知名便當店「清六食堂」新店分店今年 4 月爆發嚴重的沙門氏菌食物中毒事件,造成多達 176 名消費者食用便當後出現腹瀉、嘔吐等不適症狀送醫,其中 41 人檢體更驗出沙門氏桿菌陽性。台北地檢署深入追查發現,店家不僅長期違規將蒸烤蛋放在室溫下曝曬整天、隔日加滷汁加熱再賣,當店長接獲員工反映蒸蛋有異狀時,竟然還下令「加高湯滷汁加熱續賣」。北檢今(29)日偵結,依違反《食品安全衛生管理法》等罪嫌起訴 56 歲謝姓負責人與 26 歲洪姓店長 2 人。