首先是高比例DHA的魚油。魚油主要作用是降低三酸甘油脂及抗發炎,但高比例DHA或一般混合型魚油,雖可能提高好的膽固醇,但部分族群的壞膽固醇也可能跟著上升。若目標是降低壞膽固醇,選購時應注意成分標示,挑選EPA比例較高的魚油,或在醫師、營養師指導下,確定有需要才能使用。
第二類是含較多飽和脂肪的滋補品。部分標榜滋補的傳統補品,若產品含有較高的動物性油脂或飽和脂肪,長期攝取過量可能使壞膽固醇升高。但不能單靠滴雞精、熬雞精等產品名稱判斷,仍應查看實際營養標示及每天攝取量。
第三類則是紅麴產品。紅麴中的Monacolin K與降膽固醇藥lovastatin化學結構相同,可能降低膽固醇,但不同產品含量差異很大,也可能出現類似降膽固醇藥物的副作用及藥物交互作用,部分產品還可能有橘黴素污染風險,造成腎臟損傷。
黃軒醫師提醒,三酸甘油脂下降,不代表壞膽固醇就控制好了。若醫師評估已需要降血脂藥物,千萬不要自行停藥改吃保健食品,更不要未經評估就與降膽固醇藥物併用。天然不等於沒有風險,保健食品不能自行取代正規治療。


