根據檢方起訴書，這起案件可拆解為三大黑心犯罪事實：
明知原料劣質卻「放寬10倍」硬產 8千噸毒油
中聯油脂董事長蔡清松、總經理余凌冲及廠長陳明榮，明知進口的巴西黃豆「熱損粒」比例過高，極易產生致癌物，竟心存歹念，將進料管制標準從 0.5％ 瘋狂放寬至 5％。即便隨後檢驗出半成品異常，蔡清松、余凌冲、陳明榮，連同經理江一隆、副課長陳建龍等人仍未停止生產，導致合計 8,478.88 公噸 的超標毒油流入市場。
品牌大廠「知情硬賣」坑消費者 通報產量竟還惡意「對半砍」
更令消費者憤怒的是，品牌大廠竟集體「知情不報」。福壽實業董事長洪堯昆、總經理趙文強、廠長顏貽鉉；福懋油脂總經理張志賓、經理譚榮闓；以及泰山企業董事長劉偉龍、總經理沈怡君、總經理蔡國標與廠長張騰等高層，在知悉產品使用問題油品後，均未辦理下架回收，反而持續分裝、販售給不知情的廠商與民眾。其中福壽公司獲利 531 萬餘元、福懋 196 萬餘元、泰山 28 萬餘元，福壽副廠長黃俊豪甚至還將毒油作為贈品送人。
最後為了規避查緝，中聯油脂總經理余凌冲與副課長陳建龍在向主管機關通報時，竟將實際產出的128萬多公斤毒油，虛報為僅52萬公斤，短報比例高達59.5％，嚴重影響食安溯源判斷。
台中地檢署檢察官認為，蔡清松、余凌冲、陳明榮、洪堯昆、劉偉龍及張志賓等決策者，為利潤考量犧牲國人健康，均向法院求處法定刑最重的7年有期徒刑，並分別併科罰金8,000萬元，以資懲儆。
