根據《讀賣新聞》、《路透社》等媒體報導，鈴木俊文出生於日本長野縣坂城町，1956年自中央大學經濟學部畢業後，先進入日本東京圖書通路經銷集團東販（トーハン）工作，1963年加入連鎖綜合型超市伊藤洋華堂（Ito-Yokado）。
鈴木俊文引進美式模式！開啟日本超商元年
當時日本零售市場仍以傳統商店與超市為主，然而鈴木俊文抓準小型化零售模式的潛力，於1973年與美國7-Eleven母公司美國南蘭集團（Southland Corporation）簽署授權協議，正式將便利商店模式引進日本。
放眼消費需求！靠商品革新、POS系統擴張零售版圖
1974年鈴木俊文在東京江東區開設日本第一家7-Eleven，揭開了日本便利商店時代序幕，不過創業初期並非一帆風順，當鈴木俊文提出要在便利商店販售「飯糰」時，曾遭內部強烈反對，認為「飯糰應該是家裡自己做的東西」，難以成為商品。
然而在鈴木俊文堅持之下，飯糰不僅大獲成功，更成為至今日本便利商店最具代表性的商品之一；而除了商品革新，他也建立起影響全球零售業的經營模式，包括集中區域展店、導入POS銷售數據分析、點數經濟、精準掌握消費需求，甚至讓超商跨足包括繳費等金融服務，並且成立銀行，逐步打造出與傳統超市截然不同的便利商店生態。
1978年鈴木俊文出任日本7-Eleven社長，1992年升任董事長，在截至2001年2月的財年中，7-Eleven全日本門市總銷售額首度突破2兆日圓，超越當時大型連鎖零售商Daiei（大榮），成為日本零售業龍頭。
2005年鈴木俊文進一步成立控股公司Seven & i Holdings，擔任董事長兼執行長，持續推動集團擴張，不過2016年，在其主導的人事案遭董事會否決後，他宣布辭職，轉任榮譽顧問。
如今鈴木俊文離世，Seven & i Holdings現任董事長伊藤淳郎表示，鈴木俊文半個多世紀以來持續挑戰與創新，為集團發展奠定重要基礎，強調他在7-Eleven始終秉持「不斷創造新商品與新服務」的精神，實為企業成長最重要的原動力。
