圍爐新吃法!爭鮮推冷火鍋「霧裡尋鮭」 30元盲盒抽開運金箔
「爭鮮」新出冷冷吃的「霧裡尋鮭圍爐鍋」,鋪滿鮭魚刺身和鮭魚卵,拿30元盲盒還有機會抽中金箔。(爭鮮供圖)

圍爐新吃法!爭鮮推冷火鍋「霧裡尋鮭」 30元盲盒抽開運金箔

迎接農曆新年,「爭鮮」搶先推出話題十足的冷火鍋「霧裡尋鮭圍爐鍋」,把生魚片與火鍋結合,頂層鋪滿鮭魚刺身與鮭魚卵,視覺與味覺同時滿足。還同步推出限時的「好運盲盒」,每盤30元就有機會抽中馬年金箔豪禮。
這次爭鮮的新春菜單,一共推出11款新品,每款都與財運、戀愛、事業、健康四大運勢對應。「金運滿滿海膽」入口滑順、鮮味濃郁,象徵財運加分;「甜甜戀愛草莓鮭」將炙燒鮭魚與草莓結合,酸甜果香點亮戀愛運。
20260204店家供圖爭鮮迎金馬,集結旗下爭鮮迴轉壽司及爭鮮 PLUS打造「2026 好運壽司菜單」,邀請消費者來到門市品嘗美味餐點的同時,也能輕鬆轉運,讓好運勢搶先來報到!_2026-02-04.jpg
「爭鮮」推出11款新品幫客人開運,用到象徵財運的金色海膽,或是增添戀愛運的草莓。(爭鮮供圖)
「鮑你高升和牛燒」則以和牛、鮑魚和烏魚子層疊,寓意事業高升。「一帆風順鮭蝦配」搭配稻荷壽司與鮮蝦,象徵健康平安。甜點「大橘大利」將橘子與炙燒焦糖融合,每一口都帶來吉祥甜意。
20260204店家供圖爭鮮迴轉壽司及爭鮮 PLUS 集結多款澎湃海味與人氣壽司,推出三款誠意滿滿的外帶餐盒,滿足春節團圓的多人聚餐需求。_2026-02-04.jpg
「爭鮮」還推出3款誠意滿滿的外帶餐盒,滿足春節團圓的多人聚餐需求。(爭鮮供圖)
推出新品迎接農曆年的,還有連鎖拉麵品牌「麵匡匡」,這次以「山海對決」概念,強化海味與在地風味融合。山系新品「金開運陽光柑橘鹽味拉麵」選用客家桔醬搭配清爽雞湯,入口先是清甜雞湯,再帶出柑橘微酸香氣,配上舒肥嫩雞胸肉,整碗拉麵清爽不膩。
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「金開運陽光柑橘鹽味拉麵」(170元/碗,圖左)加入客家桔醬增添酸爽滋味,「真蝦.味噌拉麵」(195元/碗,圖右)加入兩尾蝦提升鮮味。(麵匡匡供圖)
海系新品「真蝦.味噌拉麵」則升級蝦味噌湯底,加入完整蝦身,濃而不死鹹,海味層次分明。另外,也推出唐揚豆腐與煉乳糰子小點,酥脆軟嫩兼具甜鹹口感,能讓新年用餐更有豐盛感。
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「煉乳糰子」軟糯彈Q,還有黃豆粉的香氣。(55元/份,麵匡匡供圖)

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