這次爭鮮的新春菜單,一共推出11款新品,每款都與財運、戀愛、事業、健康四大運勢對應。「金運滿滿海膽」入口滑順、鮮味濃郁,象徵財運加分;「甜甜戀愛草莓鮭」將炙燒鮭魚與草莓結合,酸甜果香點亮戀愛運。
「鮑你高升和牛燒」則以和牛、鮑魚和烏魚子層疊,寓意事業高升。「一帆風順鮭蝦配」搭配稻荷壽司與鮮蝦,象徵健康平安。甜點「大橘大利」將橘子與炙燒焦糖融合,每一口都帶來吉祥甜意。
推出新品迎接農曆年的,還有連鎖拉麵品牌「麵匡匡」,這次以「山海對決」概念,強化海味與在地風味融合。山系新品「金開運陽光柑橘鹽味拉麵」選用客家桔醬搭配清爽雞湯,入口先是清甜雞湯,再帶出柑橘微酸香氣,配上舒肥嫩雞胸肉,整碗拉麵清爽不膩。
海系新品「真蝦.味噌拉麵」則升級蝦味噌湯底,加入完整蝦身,濃而不死鹹,海味層次分明。另外,也推出唐揚豆腐與煉乳糰子小點,酥脆軟嫩兼具甜鹹口感,能讓新年用餐更有豐盛感。


