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2026/02/03 14:05:00

裴社長近期在《裴社長吃喝玩樂》Podcast中展開「年菜馬拉松」，預計介紹十八道精選年菜。繼先前的滷鮑魚、燻白鯧魚和蔥爆牛肉後，裴社長在最新一集中聚焦「海參」這項年節必備的高級食材，一口氣公開三道海參年菜的料理食譜，包括「海參燴牛筋」、「海參燉豬腳」及傳承自父親的「傳統燴海參」。他表示，這幾道菜不僅富含膠原蛋白、美味十足，更承載了對家人的關愛與家族記憶。

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2026/01/30 11:35:00

年菜的意義，往往藏在代代相傳的記憶與堅持中。裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中，繼續揭曉他精心準備的年菜清單。繼 EP78 的「十全如意菜」、「百合蘆筍舞菇炒鮑魚汁」和「鮑魚燴白菜心」後，本集裴社長端出兩道過年必吃的家庭經典料理：「白鯧燻魚」與「蔥爆牛肉」。這兩道佳餚不僅是裴社長年節餐桌上的記憶風景，更隱含對父親廚藝的致敬與傳承。

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2026/01/27 15:00:00

隨著農曆新年的腳步漸近，裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中，揭開「年菜系列」的序幕。這場年菜盛宴預計分為六集，涵蓋十五道精彩佳餚，將從最考驗刀工，也最具吉祥寓意的素菜開始，帶領聽眾從簡單的食材中，烹煮出餐桌上的喜慶年味。

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2026/01/27 11:25:00

一「馬」當先、「馬」到成功的農曆新年快到了，紅包怎麼可以不漂亮呢？今年農曆春節前，新鈔兌換央行已經幫大家準備好了，而且流程超簡單。

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2025/12/21 12:48:00

隨著農曆春節腳步逼近，地震風險再度引發關注。地震專家郭鎧紋近日指出，根據過去30年的長期統計資料，台灣平均每約100天就會出現一次規模6以上地震，而截至目前已超過百日未出現強震，若以統計趨勢推算，農曆春節前後可能成為地震高風險時段，提醒民眾提高警覺並做好防災準備。