茶界鴻海拚AI1／3千超商導入桔揚智能膠囊茶機 70秒喝到一杯好茶

周文裕領軍的桔揚，不僅在台灣產茶，海外生產基地也延伸到日本靜岡、中國和越南等21個地點，集團契作茶園約3、400公頃。桔揚也因橫跨代工、自有品牌兩大事業，而有「茶葉鴻海」美名。

周文裕凡事都走在茶廠同業之前，自然吸引許多大企業上門合作。除了連鎖餐飲、航空公司，2013年與全台擁有四千多家門市的全家便利店合作，去年一起上架「智能膠囊茶機」，預計今年3,000家店全面導入。

對此，全家便利商店生鮮現做調理部部長林鴻成直言，「桔揚就像『茶界鴻海』，能上下游整合，一條龍包辦。」雙方合作開發的智能膠囊茶機，只要70秒，就現煮出一杯有香味的茶飲。他透露，整個開發過程非常不容易，不僅投資超過億元，且花了1年多時間，前後開了快60場會議，「經過製作超過3萬杯茶飲，上萬次試飲，才呈現出目前的比例、做出口味一致的結果。」