裴社長帶你吃喝玩樂

裴社長的年味餐桌3/海參牛筋補元氣 家傳燴參慶團圓
裴社長的年味餐桌3/海參牛筋補元氣 家傳燴參慶團圓

裴社長近期在《裴社長吃喝玩樂》Podcast中展開「年菜馬拉松」,預計介紹十八道精選年菜。繼先前的滷鮑魚、燻白鯧魚和蔥爆牛肉後,裴社長在最新一集中聚焦「海參」這項年節必備的高級食材,一口氣公開三道海參年菜的料理食譜,包括「海參燴牛筋」、「海參燉豬腳」及傳承自父親的「傳統燴海參」。他表示,這幾道菜不僅富含膠原蛋白、美味十足,更承載了對家人的關愛與家族記憶。

裴社長的年味餐桌2/白鯧燻魚年有餘  蔥爆牛肉致父愛
裴社長的年味餐桌2/白鯧燻魚年有餘 蔥爆牛肉致父愛

年菜的意義,往往藏在代代相傳的記憶與堅持中。裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中,繼續揭曉他精心準備的年菜清單。繼 EP78 的「十全如意菜」、「百合蘆筍舞菇炒鮑魚汁」和「鮑魚燴白菜心」後,本集裴社長端出兩道過年必吃的家庭經典料理:「白鯧燻魚」與「蔥爆牛肉」。這兩道佳餚不僅是裴社長年節餐桌上的記憶風景,更隱含對父親廚藝的致敬與傳承。

裴社長的年味餐桌 1/十全如意開好運  極品鮑汁燴百財
裴社長的年味餐桌 1/十全如意開好運 極品鮑汁燴百財

隨著農曆新年的腳步漸近,裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中,揭開「年菜系列」的序幕。這場年菜盛宴預計分為六集,涵蓋十五道精彩佳餚,將從最考驗刀工,也最具吉祥寓意的素菜開始,帶領聽眾從簡單的食材中,烹煮出餐桌上的喜慶年味。

裴社長帶你吃喝玩樂/風象靠貴人暴衝、土象務實累積底氣   裴社長與瑪法達暢談2026年星座運勢
裴社長帶你吃喝玩樂/風象靠貴人暴衝、土象務實累積底氣 裴社長與瑪法達暢談2026年星座運勢

繼《裴社長吃喝玩樂》EP76的火象與水象星座的年度運勢引發熱烈迴響後,最新一集節目中邀請瑪法達,繼續深度解析2026 年風象星座(雙子、天秤、水瓶)與土象星座(金牛、處女、摩羯)的流年運勢。除此之外,瑪法達還在節目揭露2026年的投資關鍵字,讓聽眾掌握財富密碼。

裴社長帶你吃喝玩樂/火象華麗翻身  水象防三波水逆!裴社長與瑪法達對談2026年星座大預言
裴社長帶你吃喝玩樂/火象華麗翻身 水象防三波水逆!裴社長與瑪法達對談2026年星座大預言

在最新一集《裴社長吃喝玩樂》,裴社長特別邀請合作二十多年的老戰友——從壹週刊到鏡週刊專屬的星座專欄作家瑪法達,揭密2026年的重大星象事件,並解析十二星座的年度運勢。

裴社長帶你吃喝玩樂/射手座、魔羯座藏在「玄武」裡?裴社長解密北方七宿
裴社長帶你吃喝玩樂/射手座、魔羯座藏在「玄武」裡?裴社長解密北方七宿

經歷了一連串道地小吃的洗禮後,在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中,裴社長帶領大家細數「北方玄武七宿」——斗、牛、女、虛、危、室、壁,這七個星宿不僅勾勒神獸玄武的真身,更與西洋占星中的射手、魔羯、水瓶座有著跨越時空的有趣交匯。

裴社長帶你吃喝玩樂/台北市長也愛這一味!裴社長和蔣萬安 大啖Q彈清燙魷魚、海陸湯
裴社長帶你吃喝玩樂/台北市長也愛這一味!裴社長和蔣萬安 大啖Q彈清燙魷魚、海陸湯

「台北城中的小吃,是由各地移民帶來的家鄉味交疊、融合而成的好滋味。」裴社長這回邀請到台北市長蔣萬安,走進昔日迪化街首富「郭烏隆」佔地百坪的私宅,在紅磚老房的幽靜中,以古早味龜苓膏揭開台北城小吃巡禮的序幕。隨後兩人在慈聖宮的廟口攤位間穿梭,不僅是在尋找美味,更是在探尋當年那群帶著家鄉味來到台北的移民們,如何豐富這座城市的美食寶庫。

裴社長帶你吃喝玩樂/不只是天才,更是熱愛生活的「人」 裴社長與鋼琴家周善祥暢聊古典樂
裴社長帶你吃喝玩樂/不只是天才,更是熱愛生活的「人」 裴社長與鋼琴家周善祥暢聊古典樂

2026 年伊始,台灣古典樂壇最受矚目的盛事,莫過於鋼琴家周善祥(Kit Armstrong)舉辦了一系列精采的獨奏會,宛如一個人的古典豐年祭。從2025年底跨越至2026年1月10日,周善祥在短短十餘天內挑戰了 8 場曲目完全不同的音樂會。這位不到3歲就會數學、5 歲開始作曲、9 歲上大學,被經紀人稱為「外星人」的音樂奇才,在《裴社長吃喝玩樂》節目中,與裴社長展開了一場跨越科學、藝術與感官的精彩對話。

裴社長帶你吃喝玩樂/裴社長漫步台中儒考棚 驚艷爆汁臭豆腐、冷凍芋配烤土司
裴社長帶你吃喝玩樂/裴社長漫步台中儒考棚 驚艷爆汁臭豆腐、冷凍芋配烤土司

「在台中的巷弄走路,不僅是為了消化,更是為了遇見驚喜。」裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中,造訪了目前僅存的清代考棚建物——「臺灣府儒考棚」。這座歷經拆遷與百年滄桑的市定古蹟,雖然僅存局部結構,但景觀設計卻藏有深意。

裴社長帶你吃喝玩樂/鵝與鴨請繞過台中 裴社長走訪巷子內美食 大啖剝骨鵝肉與米其林燻鵝
裴社長帶你吃喝玩樂/鵝與鴨請繞過台中 裴社長走訪巷子內美食 大啖剝骨鵝肉與米其林燻鵝

「如果我是鵝的話,一定會繞過台中。」裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中展現幽默本色,讚嘆台中人對鵝肉與鴨肉的熱愛已到精益求精的境界。這次,裴社長走入台中西區與中區的巷弄,不僅體驗了極致的去骨手藝,更在歷史古蹟的漫步中,感受台中的優雅與浪漫。

裴社長帶你吃喝玩樂/台中巷弄限定的好滋味!裴社長鐵道散策 尋味Q彈米糕、爆汁湯包
裴社長帶你吃喝玩樂/台中巷弄限定的好滋味!裴社長鐵道散策 尋味Q彈米糕、爆汁湯包

台中充斥著時髦的咖啡廳與氣派的獨棟餐廳,但真正讓在地人魂牽夢縈的,往往是那些藏在巷弄中的無名古早味小吃。裴社長帶領聽眾漫步於綠空鐵道與歷史建築,在舊時光的街道中,品嚐最純粹的「台中味」。

裴社長帶你吃喝玩樂/當藝術成為心靈糧食:裴社長對談紙風車劇團創辦人李永豐 紙風車「熱情燒不完」的祕密曝光
裴社長帶你吃喝玩樂/當藝術成為心靈糧食:裴社長對談紙風車劇團創辦人李永豐 紙風車「熱情燒不完」的祕密曝光

Podcast節目《裴社長吃喝玩樂》最新一集迎來重量級來賓——紙風車劇團創辦人李永豐。這位被裴社長戲稱「不笑像黑道大哥、其實是兒童超級英雄」的藝文界領袖,在節目中與裴社長展開了一場充滿「江湖味」與洋蔥的對談。