健康

2026/08/04 11:50:00

工作壓力大、心情低落時，很多人第一個想到的就是吃點甜食療癒自己。一杯手搖飲、一塊蛋糕，入口瞬間帶來滿足感，彷彿能讓情緒好一些。不過，新陳代謝暨減重專科醫師周建安提醒，甜食帶來的快樂可能只是短暫的，若長期靠高糖食物紓壓，反而可能讓血糖像坐「大怒神」一樣忽高忽低，不只容易餐後疲倦、注意力下降，也可能影響情緒穩定。

健康

2026/08/03 11:21:00

週末聚餐吃火鍋、燒肉、炸物，大餐過後看著體重計上的數字上升，不少人開始懊悔，甚至急著尋找補救方法。近期社群流行一款「暴食後悔水」，號稱大吃後喝一杯，就能幫助消腫、清腸胃，讓體重快速下降。

健康

2026/07/27 13:16:00

很多人拿到健康檢查報告時，都會忍不住疑惑，我明明沒有很胖，怎麼會有脂肪肝？血糖怎麼開始偏高？事實上，體重正常不代表代謝一定健康，亞洲人常見的「瘦型肥胖」問題，可能讓脂肪悄悄堆積在肝臟與腹腔，增加血糖失控風險。

健康

2026/07/23 09:29:00

昨天明明晚餐吃不少，甚至睡前還忍不住來份宵夜，結果隔天一早醒來卻餓到發慌、肚子咕嚕叫，甚至想立刻找麵包、甜食填肚子。營養師張宜婷指出，早晨異常飢餓未必代表前一天吃不夠，反而可能與睡眠品質、血糖波動、荷爾蒙變化有關。

健康

2026/07/21 10:43:00

「我已經吃很少了，也打過瘦瘦針，為什麼體重還是不動？」這是不少減重者內心最常冒出的疑問。基因醫師張家銘醫師提到，問題可能不在意志力，而是身體啟動了保護機制，進入所謂的「省電模式」。

健康

2026/07/21 09:39:00

明明晚餐已經吃得很飽，到了深夜卻還是忍不住想找東西吃，尤其看到雞排、薯條、泡麵等鹹香食物，就很難控制嘴饞？不少人以為這只是意志力不夠，但減重專科醫師范亞萱指出，反覆出現非正餐時間想吃東西的情況，可能與日常飲食中的蛋白質比例不足有關。

健康

2026/07/20 12:49:00

明明晚餐才剛吃完，肚子也沒有咕嚕叫，卻忍不住想打開零食櫃，拿幾片餅乾、吃塊巧克力，甚至泡一碗泡麵？很多人都有過這種經驗，甚至懷疑自己是不是胃變大了。但營養功能醫學醫師劉博仁提醒，有時候想吃東西，不一定代表身體真的缺少熱量，真正發出訊號的，可能不是胃，而是大腦與情緒。

運動

2026/07/14 10:08:00

39歲的梅西，依舊站上了世界足球舞台的頂端。許多人認為，隨著年齡增加，速度、爆發力與恢復能力都會逐漸下滑，但令人驚訝的是，根據梅西體能團隊透露，他在這屆世界盃的最高衝刺速度約每小時30.9公里，甚至比2022年時更快了約5%。

健康

2026/07/07 11:37:00

明明已經開始控制飲食、減少熱量攝取，也固定運動，體重卻像卡住一樣，數週甚至數月都沒有明顯變化。許多人第一時間會懷疑自己不夠自律，或認為是年紀增加導致代謝變差，但內分泌新陳代謝醫師蔡明劼提醒，減重停滯有時不一定只是飲食或運動問題，睡眠品質也可能是關鍵因素。

健康

2026/06/04 11:10:00

飲食控制、增加運動都做了，體重卻還是卡住、甚至反彈，讓不少減重族感到挫折。減重醫師許書華指出，問題往往不只是「吃太多、動太少」，而是體內4個激素系統失衡，讓身體進入難以變瘦的狀態。

健康

2026/06/02 09:52:00

夏天一到，不少人開始進入緊急甩肉模式，想靠「168斷食」快速瘦一圈，把飲食集中在8小時內、其餘16小時禁食。但有民眾照做一段時間，不但沒變瘦，反而還多了2到3公斤。減重醫師王律婷提醒，關鍵不只是有沒有少吃，而是身體代謝狀態與生活習慣是否搭配正確，否則斷食反而可能讓減脂失效。

即時

2026/05/29 16:03:00

在節奏越來越快的日常裡，一鍋清甜的湯豆腐，成為讓人慢下來的理由。位在台北光在錦町園區、以日式宿舍老宅改建成的「豆舞YUDOFU」，以京都湯豆腐為靈感，把禪意飲食轉化成讓身心靈放鬆的味覺體驗。從八寸前菜到主角湯豆腐，再以炊飯飽足收尾，每一道都是簡單而講究。