健康

2026/09/16 11:58:00

下禮拜五就是中秋節，月餅、現剝柚子是不少人最愛的應景美食，但一邊聊天、一邊吃個不停，小心熱量與營養負擔跟著超標。亞東醫院營養師施淑梅提醒，月餅不是完全不能吃，重點在於份量與搭配，尤其糖尿病、高血脂、高血壓、慢性腎臟病及正在控制體重的「5大族群」，更要留意攝取量。

健康

2026/09/08 11:40:00

減肥時總會忍不住嘴饞，難道只能忍著不吃？減重醫師許書華提醒，與其完全禁止零食，不如學會挑選更好的替代品。尤其中秋節將近，面對各式酥餅、餅乾與零食禮盒的誘惑，先看懂營養標示、控制份量，就能降低不小心吃進過多熱量的機會。

健康

2026/09/04 12:19:00

吃錯早餐，不只容易讓血糖波動，也可能很快又感到飢餓，影響甩肉效果。減重醫師魏士航提醒，想控糖、減脂，早餐不是完全不能吃澱粉，而是要避開高糖、高油、精緻澱粉的組合，同時增加蛋白質與纖維，才能兼顧飽足感與營養，他分享早餐店、超商「8吃8不吃」的套餐清單。

健康

2026/09/04 11:25:00

不少糖尿病患者擔心早餐吃完血糖飆高，乾脆少吃甚至不吃早餐，但其實控糖不只是看吃多少，更要注意食物怎麼搭配。基因醫師張家銘指出，高纖早餐有助降低餐後血糖，高蛋白早餐則與長期血糖控制改善有關，早餐把握「高纖＋高蛋白＋適量澱粉」，比少吃更重要。

即時

2026/08/24 12:59:00

香港男神古天樂出道33年，近日首度登上紅館舉辦個人演唱會，55歲的他在台上又唱又跳，緊實體態意外成為焦點。從影壇男神一路當到演藝圈大老闆，古天樂年過半百仍維持精實身材，幾乎看不到中年發福痕跡，而他多年來對飲食、作息及運動都有一套嚴格原則，過去受訪曝光的生活習慣，也被歸納出4大「不老祕訣」。

健康

2026/08/19 09:51:00

早上趕著出門上班、上課，早餐只吃2片白吐司，乍看之下份量不多，很多人甚至覺得這樣應該不容易胖。但內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼分享親身實測，結果卻讓人意外，早餐只吃約80公克、含40克碳水化合物的白吐司，餐前血糖約100 mg/dL，吃完1小時後竟飆到191 mg/dL，血糖上升幅度甚至比吃一整碗白飯還明顯。

健康

2026/08/17 12:31:00

七夕情人節要到了，巧克力、甜點是不少情侶約會的浪漫標配。不過，兩個人交往久了，飲食習慣是否真的可能越吃越像？營養師王盈荃指出，研究發現，伴侶之間確實會互相影響飲食選擇，而且誰影響誰可能隨著關係階段改變。

健康

2026/08/14 14:35:00

過了40歲之後好難減肥，才瘦下來又胖回去，這樣的困擾，相信不少人都不陌生。內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼指出，年齡增加確實可能伴隨荷爾蒙、肌肉量與代謝等變化，但體重上升並非只能認命，飲食選擇仍是可以掌握的關鍵。

健康

2026/08/11 11:52:00

明明已經少吃、努力運動，體重卻始終降不下來。內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼指出，肥胖真的不只是個人意志力的問題，現代人長期身處的「致胖環境」，才可能是讓減重變得困難的重要因素。

健康

2026/08/11 10:54:00

明明已經少吃、也有運動，體重卻卡關，甚至發現肚子越來越大。減重醫師許書華指出，這類情況有時不只是飲食或運動出了問題，而是長期處在高壓狀態，也可能讓身體陷入「壓力胖」的惡性循環。

健康

2026/08/10 11:50:00

減肥真的只是少吃、多運動這麼簡單嗎？不少人明明已經控制飲食，體重卻還是卡關。天后蔡依林的身材管理方式就常受到關注，其中「激素減肥法」也引發討論。減重醫師許書華指出，減重不能只盯著卡路里，身體內的激素平衡同樣可能影響代謝與體脂率，而其中兩個常見關鍵，就是血糖忽高忽低與長期慢性發炎。

健康

2026/08/06 11:20:00

很多人打開冰箱，裡面塞滿飲料、零食、加工食品，卻忽略了真正能幫助身體維持健康的基本食物。內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼分享，其實健康飲食不需要追求昂貴補品或複雜料理，從每天都吃得到的原型食物開始，就是打造健康體質最簡單的方法。他分享自家冰箱最常備著的4種食物。