健康

2026/03/16 16:48:00

不少人上班辛苦，下班自然想買點美食犒賞自己，當中不乏鹽酥雞、燒烤等美食。營養師張馨方表示，食物經過高溫油炸或燒烤，會產生大量氧化物質與致癌物，讓身體陷入慢性發炎。為此，她建議民眾可以補充富含植化素「蘿蔔硫素」的十字花科植物，如花椰菜、高麗菜、芝麻葉等，啟動身體防護力，代謝外來毒素。

健康

2026/03/13 14:13:00

減重不只要「多吃蔬菜」，更重要的是「吃對蔬菜」才能事半功倍！初日診所減重醫師許芷瑜提醒，選對低熱量、高纖維、營養豐富的蔬菜，能幫助控制熱量攝取、促進消化與脂肪燃燒，減肥效果更明顯。以下就是脂肪最怕的8種蔬菜排行榜。

健康

2025/12/19 07:10:00

營養功能醫學醫師劉博仁表示，他經常在門診常被病患詢問：「劉醫師，你一直叫我吃高麗菜、花椰菜，到底好在哪？」對此，劉博仁醫師也說明，高麗菜、花椰菜等十字花科蔬菜富含含硫植化素，可啟動肝臟解毒、抗氧化並降低慢性發炎，其中「蘿蔔硫素」尤為關鍵。

健康

2025/12/09 15:01:00

狂吃雞胸肉減肥卻命危！中國陝西省一名女網紅為了快速減肥，長期只吃水煮雞胸、花椰菜，直到有一天腹痛難耐送醫，才發現罹患急性重症胰臟炎，胰臟已大面積壞死、一度命危。醫師提醒，極低脂飲食恐導致胰液淤積、增加膽結石與胰臟炎風險，提醒民眾減肥仍應維持基本熱量與油脂攝取，避免毀身式斷食。

健康

2025/10/27 07:10:00

長得像但並非同類？農糧署近日科普，青花菜（broccoli）與花椰菜（cauliflower）雖然都屬於十字花科蔬菜，但青花菜是花椰菜演化的中間產物，食用部分為花蕾球；花椰菜是為肉質花球，但二者皆有助於提高免疫力、骨骼與腸道健康。

即時

2025/09/29 10:40:00

網路人氣節目《中文怪物》第三集播出後，來自俄羅斯、總是拿著俄羅斯娃娃吉祥物的「花椰菜」被淘汰，但他以幽默語氣分享心情，直呼「我不會難過，因為大家都盡全力了！」同時他兩年前在台灣的婚禮影片也被網友找出，直言「現在才發現新郎就是花椰菜。」這場婚禮被命名為「最會喝的婚禮」，花椰菜說：「結婚前我們俄羅斯跟阿美族的親友都在問有多少酒可以喝？」夫妻倆自信回答：「無限暢飲！」親友們笑笑：「那我們就把無限暢飲喝完！」

即時

2025/09/28 20:00:00

在法國YouTuber「酷的夢」砸下500萬重金打造的熱門節目《中文怪物》中，一位俄羅斯男子以超凡中文實力和暖心領導力，瞬間成為網友心頭好，他就是狄伯仁。近日他的身分也被網友翻出，實際上他是一位公司老闆。