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中秋烤肉、月餅吃太多?營養師推「1水果」收尾,腸胃、血糖少負擔,還能幫助排鈉

健康

2026/09/18 11:35:00

中秋烤肉、月餅吃太多?營養師推「1水果」收尾,腸胃、血糖少負擔,還能幫助排鈉

中秋節烤肉、月餅、零食接力,不少人一不小心就吃過量,油脂、糖分、鈉與總熱量同時增加,腸胃和血糖也跟著承受更大負擔。營養師高敏敏提醒,與其聚餐時什麼都不敢吃,不如在大餐中補足蔬菜,餐後再選對水果,幫助飲食更均衡,她大推有豐富膳食纖維的綠奇異果。

中秋節1行程「想到就反胃」!人妻寧願不放假 一票人爆共鳴:比上班慘

即時

2026/09/17 13:02:00

中秋節1行程「想到就反胃」!人妻寧願不放假 一票人爆共鳴:比上班慘

9月25日就是中秋節,不少家庭都會聚在一起烤肉賞月。一名網友在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發布貼文,表示婚前最喜歡中秋節,但現在都要跟婆家一起過,想到就反胃。貼文曝光後,引發大量網友共鳴。

不要買白吐司了!他推中秋節改用「這食物」夾烤肉...2.7萬人讚翻:瞬間變高級

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2026/09/14 12:42:00

不要買白吐司了!他推中秋節改用「這食物」夾烤肉...2.7萬人讚翻:瞬間變高級

中秋節將至,除了月餅禮盒熱銷,不少家庭也已摩拳擦掌,開始準備烤肉食材。一名網友分享,別再買白吐司夾肉了,改用「鹽可頌」代替,整體風味更上一層樓。貼文曝光掀起網友熱議,直呼「瞬間變很高級」。

99%人都不知道!中秋烤肉鋁箔紙哪一面朝外?營養師給答案:4類食物別包

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2026/09/12 12:52:00

99%人都不知道!中秋烤肉鋁箔紙哪一面朝外?營養師給答案:4類食物別包

9月25日就是中秋節,不少家庭都會在當天烤肉。對此,營養師張語希在臉書粉專發布一支影片,指出99%的人都搞錯烤肉時鋁箔紙該用哪一面接觸食物,她指出,很多廚師都會用霧面接觸食物,這樣可以減少沾黏。

金氏世界紀錄最暢銷費南雪來台!HENRI CHARPENTIER快閃台北,5款中秋限定禮盒開賣

即時

2026/09/04 14:12:00

金氏世界紀錄最暢銷費南雪來台!HENRI CHARPENTIER快閃台北,5款中秋限定禮盒開賣

進入中秋送禮旺季,日本經典法式甜點品牌「HENRI CHARPENTIER」將於9月11日30日,進駐台北SOGO復興館B3,推出期間限定快閃店。今年最大亮點是首度將日本限定費南雪禮盒帶來台灣,加上3款台灣限定中秋禮盒,共推出5款限定禮盒一次集結,滿額還能參加100%中獎扭蛋活動。

不只食用油、烤肉!苯駢芘最大來源是「這類調味料」…他曝真正危險「影響下一代」

健康

2026/07/06 15:49:00

不只食用油、烤肉!苯駢芘最大來源是「這類調味料」…他曝真正危險「影響下一代」

中聯油脂生產的大豆沙拉油驗出致癌物「苯駢芘(BaP)」含量超過法規標準4倍,約1300公噸產品已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等三家業者,台中食品藥物安全處獲報後立即聯合稽查、勒令停工停產,消息曝光後也造成人心惶惶。不過,食農專家「韋恩的食農生活」就表示,比起油品本身,食材和其料理方式,也是讓苯駢芘流入身體的關鍵途徑。

沙拉油爆苯駢芘風暴!醫示警:恐增肺癌、腸胃道癌風險,炭火烤肉含量飆37倍

健康

2026/07/02 12:44:00

沙拉油爆苯駢芘風暴!醫示警:恐增肺癌、腸胃道癌風險,炭火烤肉含量飆37倍

近期中聯油脂的沙拉油原料被檢出一級致癌物苯駢芘,還可能大量流向市面,引發食安疑慮。林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海醫師指出,若長期透過空氣吸入,可能增加肺腺癌風險,要是經由飲食攝取污染食物,則可能提高腸胃道癌症風險。

胡瓜同框2演藝圈大咖!烤肉驚變「災難現場」 慘遭痛批:3個老人家像話嗎

即時

2026/06/11 17:11:00

胡瓜同框2演藝圈大咖!烤肉驚變「災難現場」 慘遭痛批:3個老人家像話嗎

綜藝天王胡瓜轉戰網路成效驚人,近期在YouTube頻道《下面一位》中,特別邀來許久未同框的演藝圈多年好友郭子乾與于子育。三人難得齊聚一堂,大聊昔日在演藝圈闖蕩的甘苦談,除了分享當年在高壓環境下磨練出來的精湛演技與模仿絕活,還一起私下熱血體驗綠野賽車、在戶外動手烤肉。老友相見全場笑聲不斷,沒想到最後卻因為一個突發狀況,讓胡瓜忍不住當場崩潰吐槽。

女偶像「陽台烤2片五花肉」出事了!李美珠1照片韓網吵翻 怒轟:擾民

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2026/03/17 10:22:00

女偶像「陽台烤2片五花肉」出事了!李美珠1照片韓網吵翻 怒轟:擾民

女團Lovelyz出身的韓星李美珠,因為一張「在陽台烤五花肉」的照片,讓韓網吵翻了,引爆爭議!

油炸、燒烤哪個更不健康? 醫:「這組合」風險超大

健康

2025/12/06 15:22:00

油炸、燒烤哪個更不健康? 醫:「這組合」風險超大

炸雞跟烤肉哪個比較不健康?家醫科醫師李思賢指出,這不只是熱量或油脂的對決,而是關於「食物高溫反應產物」,這些才是真正對身體造成長期負面影響的隱形殺手。這兩種烹調方式都涉及高溫,而高溫正是啟動一系列有害化學反應的關鍵,它們會直接對我們的細胞發出「慢性發炎」的訊號。至於哪種烹飪方式更不健康,李思賢說「這個組合」的風險最大。

中秋烤肉灌酒後腸胃出事?醫師警告上腹劇痛、嘔吐恐急性胰臟炎

健康

2025/10/07 12:15:00

中秋烤肉灌酒後腸胃出事?醫師警告上腹劇痛、嘔吐恐急性胰臟炎

烤肉、喝酒、吃高糖分月餅,是許多人中秋連假的慶祝節奏。但收假開工後,卻出現肚子痛、腹瀉、噁心等症狀,醫師提醒千萬別輕忽,以下是中秋後最常見的5種腸胃問題,以及處置建議。

中秋烤肉新玩法!王子麵+1物鹹香爽口 玉米筍鬚、茭白筍殼也派上用場

即時

2025/10/06 16:58:00

中秋烤肉新玩法!王子麵+1物鹹香爽口 玉米筍鬚、茭白筍殼也派上用場

中秋連假剩下最後一天,不少民眾把握機會好好「烤肉」一番,不僅發揮創意研發新菜單,還有人自創一套刷烤肉醬方法,讓你「人多也不用怕」。然而,烤肉同時也別把「致癌物吃下肚」,有營養師提醒4招,讓你兼顧美味同時,又能更健康。

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