最奢華的「金乃武藏－蟹天蟹帝」將於11月24日起，在神山店限定販售，每碗880元，採預約制、每天限量10碗。湯底以花蟹、三點蟹干物熬製，再加入松葉蟹油堆疊蟹香，搭配帝王蟹肉與牛小排，一碗集結多種海陸滋味。
另一款話題新品，則是光復店的「紫芋鴨白湯拉麵」，以鴨白湯為基底，搭配芋泥與酥炸芋絲。特別的是，芋泥刻意不完全融入湯中，讓顧客可以先品嘗原本的鴨白湯，再自行拌入芋泥，感受湯頭逐漸轉變的芋香，每天限量15碗。
信義店則推出「金薯奶油煮干濃湯拉麵」，以雞豚湯底加入煮干，再拌入地瓜奶油泥，讓魚介鮮味與地瓜甜香交織，每天同樣只有15碗。
除了拉麵市場玩創意，「必勝客」也推出冬季新品，把台式麻油雞與川味麻奶搬進飯、麵料理。「黑麻油嫩雞野菇燉飯」以黑麻油煸香老薑，搭配雞腿肉及金針菇、杏鮑菇、蘑菇3種鮮菇，濃郁夠味。
「川香麻奶雪花牛筆管麵」則以朝天椒、花椒結合奶油醬，搭配雪花牛肉，呈現麻、辣、奶香交織的風味。
「青花椒香麻烤雞」則是經過48小時醃製，讓椒香融入雞肉，包含二節翅、翅小腿各4支，喜歡麻辣風味的饕客能趁這波新品嘗鮮。
