立法院社會福利及衛生環境委員會今天臨時增列「從致癌油事件發展迄今，中央一味『蓋牌、吃案、當門神』，有關行政究責之重做完整調查報告（含台糖失職、食安警訊斷鏈責任、團體訴訟求償進度）及未來如何確保國軍團膳、學生營養午餐安全無虞」專題報告，並邀請衛福部、行政院食安辦公室、教育部、國防部、經濟部、台糖及行政院消保處等單位列席備詢。
國民黨團提出的臨時提案表示，台糖身為國營事業，經濟部與衛福部身為主管機關，除行政義務外需承擔公共利益責任，衛福部以「不了解追究台糖邏輯」閃躲，經濟部則刻意把重大食安警訊，扭曲為日常小事，企圖混淆視聽、愚弄社會，幫國營事業掩蓋知情不報之重罪。提案要求，衛福部長與經濟部長應為此向全民正式道歉外，於一週內追究相關人員（含部長、政風人員）行政責任。
石崇良對此表示，他對該提案感到痛心，且「我們完全不能接受」，主管機關依法行政、維護國人食安從未鬆懈，真正蓋牌的是中聯、是檢調調查中的福懋油、泰山、福壽，中央主管機關從未蓋牌，對扭曲事實的指控他無法接受。
民進黨立委林月琴、劉建國、黃秀芳等也提出臨時提案，建請食藥署公開115年7月4日當天的專家會議紀錄，讓社會各界充分瞭解討論內容及決策依據，以落實資訊公開、政策透明，避免外界造成誤解或不實傳播。同時也請食藥署將當日會議紀錄、相關影音及文件資料全數函送檢調機關，以正視聽。
石崇良表示，7月4日當天專家會議相關紀錄、影音、錄音檔日前已經全數送交檢調機關查明，以正視聽，第一案的扭曲、指控讓他感到非常痛心、遺憾，感謝委員提案，今天之內就會把所有會議紀錄公開。
