立法院教育及文化委員會今邀請教育部長鄭英耀、衛福部政次林靜儀、行政院食品安全辦公室主任許輔列席就「校園食品安全把關機制及致癌油事件因應作為」進行專題報告，並備質詢。
針對檢體造假疑雲，林靜儀會前受訪表示，檢調單位第一時間已經介入調查，現在也在比對包含第二層相關油廠，與上層中聯的落差，因為中聯提出的報告跟下游廠商所提不一致，理論上不應該出現這種矛盾，「所以衛福部現在對於中聯自己提出的報告有所質疑。」
關於食藥署將公布預防性下架及重新上架原則，但北市府認為應該先釋疑，林靜儀則說，因為要將4到6月份中聯相關產品預防性下架，廠商跟民生都會受到影響，預防性下架產品，如果後續符合標準再讓被下架的產品重新上架。
至於外界質疑油品事件是在4月發生，但中央似乎近期才開始有所動作，遭質疑反應慢半拍，林靜儀強調，衛福部是在6月30日才接獲通知，接著馬上在7月1日就已經開始進行相關應變作為，並將相關油品先行下架。衛福部未來也會檢討，讓業者自行通報是否會有延遲的情況發生。
