問題油品累積5批！福壽旗下2品項未即時通報遭罰
中聯油脂大豆沙拉油日前檢出致癌物質，而問題油品至今已經累積5批，超過3900公噸，回收僅144公噸，不到4%，其中台中市食品藥物安全處表示，12日晚間接獲通報，確認福壽旗下2項食用油產品自主送驗結果均超過法定限量標準，分別為「福壽花生風味精華調合油2L」及「福壽不飽和大豆沙拉油2L」。
其中，「福壽花生風味精華調合油2L」產品批號為BL130426F，有效日期至2028年1月8日，檢出苯駢芘4.3ppb，「福壽不飽和大豆沙拉油2L」產品批號為C1160426A，有效日期至2028年4月10日，檢出3.8ppb。中市府表示，2項產品均由SGS於今年6月30日收樣檢驗，並於7月6日完成檢驗報告，卻直到12日晚間才通報，因違反《食品安全衛生管理法》即時通報規定，分別裁罰300萬元，合計開罰600萬元。
問題油脂檢驗報告遲遲沒出爐！石崇良解釋原因
不過衛福部針對問題油脂檢驗報告原預計9日出爐，但始終未對外公布，石崇良表示，食藥署7日收到泰山企業通報調合油有問題，經對照中聯油脂存留樣本，檢驗結果顯示「正常」，但另外一批由南僑化學工業檢驗出的下游產品卻是「超標」，經比對中聯油脂存留樣本，都顯示「上下游檢驗結果不一致」的問題，「這讓我們認為，中聯資料已經不可信」，石崇良表示，因無法確認是抽樣問題，還是存在檢體遭調換或造假，目前已將未公開的檢驗報告全數交由檢方查明抽樣過程是否有瑕疵，或是存在檢體造假的違法情形。
中聯油脂公布檢測報告、出貨客戶資訊
然而中聯油脂官網一度停擺，10日便公布「今年1月至7月大豆油檢測報告」、「4月至6月出貨客戶資訊」，不僅送SGS台灣檢驗科技「食品實驗室—台中」檢驗29批次，6日還送往全國公證檢驗「化學與微生物實驗室」檢測18批次。而47次送檢報告中，苯駢芘最低可達未檢出，最高則以4月9日油品樣本驗出1.6ppb，其中3種有致癌風險的多環芳香族碳氫化合物，Chrysene為2.1ppb、苯駢蒽1.7ppb及苯駢苊1.2ppb，總和為6.6ppb，仍在10ppb以下，屬於合格範圍。
至於出貨客戶資訊，中聯油脂3個月共生產30913公噸112公斤，分別供貨予福壽9674公噸720公斤、福懋油脂10246公噸890公斤及泰山7611公噸70公斤；不過批號315-1150404生產1289公噸760公斤，卻出貨給3家公司達1316公噸940公斤，生產量與出貨量明顯有異。
問題油品波及好市多、瓦城等餐飲！均應預防性下架
而彰化縣衛生局針對台中市中聯油脂供應福壽實業、福懋油脂的問題油品，以及中聯油脂今年4月至6月期間生產的疑似問題油品持續展開下游流向查核，目前已經完成76家相關業者稽查作業，包括瓦城、海霸王、貳樓、鬍鬚張、好市多等知名連鎖餐飲；目前好市多表示，針對可能受影響之品項，已主動預防性下架。另外台中市食安處12日公布之第3批超標油品，包括故宮晶華、六福開發、路易莎等下游業者，也已全數下架回收。
對此，食藥署副署長王德原表示，此次「苯駢芘」超標案例，顯示事件非單一批次汙染，已要求中聯公司今年4月至6月生產的29批油品需全面預防性下架，泰山、福壽及福懋油等下游業者，凡使用相關原料油製成的衍生產品，也需預防性下架。
王德原強調，中聯油脂已被勒令停產，在致癌物超標原因尚未查明、改善措施未經主管機關確認有效之前「不得復工」，所有相關油品亦不得重新上市，待食藥署依風險評估訂定「重新上架原則」，並完成相關行政程序後，產品才可重新販售。
