牛奶價格排行榜出爐!台灣奪全球第一
根據國外資料庫「Numbeo」截至6月20日9時30分的最新公開資訊,全球牛奶價格最高的地區是台灣,每公升售價為97.31元,緊隨其後的是香港94.5元和新加坡93.52元。至於第4名至第10名的國家則分別為古巴87.38元、以色列82.11元、奈及利亞75.8元、哥斯達黎加75.23元、挪威75.2元、阿曼72.37元,以及委內瑞拉71.27元。
經常分享各類跨國數據的粉專「Data In Race」也引用該資訊分析,造成各國牛奶價格差異極大的因素不少,其中包括當地的農業生產、進口依賴程度、運輸成本、政府補貼和匯率等,而大部分牛奶價格較高的國家都嚴重依賴進口乳製品,或面臨土地和資源限制,從而限制了國內生產。相較之下,主要乳製品生產國通常擁有更大的本地供應鏈和規模經濟,才能讓零售價格變得更低。
台灣牛奶為什麼貴?
對此,民進黨前議員王浩宇也發文說明,台灣牛奶價格之所以較為高昂,除了受限於氣候造成泌乳量低,以及土地資源較貴之外,最重要的其實是因為台灣牧草產量不足,因此只能依靠進口支撐。王浩宇也列出4大原因:
- 台灣目前乳牛所需的草料超過5成仰賴國外進口,不僅成本較高,也容易受到國際原物料價格與航運波動的影響。
- 台灣屬於亞熱帶及熱帶氣候,氣候濕熱不適合乳牛生存,必須額外花費大量成本維持牛舍通風與降溫設備。
- 相較於紐西蘭、美國等國家以大型放牧為主,台灣酪農多為小型飼養,規模經濟較小,導致單位生產成本偏高。
- 從牧場收購到上架販售,實體通路如大賣場、超商等會收取高額的上架費與抽成,使零售價格大幅墊高。


