張醫師解釋,高強度間歇運動之所以有效,是因為它不只是消耗熱量,而是直接重啟細胞的能量調節系統。當身體進入高強度刺激時,會啟動AMPK與PGC-1α路徑,促使粒線體活性提升、數量增加,讓細胞更有效率地使用葡萄糖。同時也會提高肌肉對胰島素的敏感性,使血糖更容易被帶入細胞利用,而不是滯留在血液中。
張家銘醫師建議,一週不必天天高強度,可以用「交替節奏」安排,反而更容易長期維持。
一週建議菜單如下:
週一、三、五:高強度間歇運動(15到25分鐘)
暖身5分鐘後,進行30秒快走、快踩腳踏車或爬坡,接著1~2分鐘慢速恢復。這樣重複6~10回合,再收操5分鐘。整體不需要很久,但強度要有感覺,呼吸會變快,但還能控制節奏。
另外兩天:中低強度有氧(30到45分鐘)
如快走、慢跑或騎腳踏車,維持微喘但仍能說話的強度,有助脂肪代謝與穩定能量環境。
週末:休息或輕活動(散步、伸展)
若是剛開始運動的人,可以先從「加速快走」版本做起,不需要衝刺到極限,只要讓身體感受到「強度變化」,就是在啟動代謝訊號。當這種壓力與恢復的節奏建立後,身體會逐漸變得更會使用能量,血糖也會更穩定。


