傑登醫師指出,「生物膜」是由細菌、酵母菌、黴菌等微生物結合黏性物質,形成黏附於表面的微生物聚集結構,會牢牢附著在水壺內壁、吸嘴、吸管與墊圈上,要注意的是清水很難去除「生物膜」,如果免疫系統尚未成熟的孩子,長期接觸清潔不足、微生物量較高的水壺,雖然不一定會馬上生病,但累積下來很可能會增加腸胃不適、腹瀉的機會;對過敏體質孩子造成額外刺激;孩子因異味而降低喝水意願,影響日常水分攝取。
傑登醫師對此,也提供了有效對抗生物膜的3步驟,首先,刷洗是關鍵,使用長柄刷、吸管刷物理破壞生物膜結構,尤其瓶口螺紋、吸嘴、矽膠墊圈、吸管內側,都是生物膜好發位置要反覆刷洗;其次,清潔劑輔助來化學分解,可使用中性洗潔精清洗,或定期以小蘇打加溫水浸泡15到30分鐘,若需除味,也可搭配白醋短時間浸泡;最後,完全乾燥,由於濕氣是細菌最愛的環境,拆開所有零件洗完後,放在通風處徹底晾乾。
傑登醫師也建議,對於存放開水的水壺可以每天使用後清洗,每週至少一次深層刷洗,若出現變色、明顯刮痕、矽膠變硬、發黃、彈性變差等,請更換水壺。
