這裡的「排骨飯」(110元/份)是古早味作法,麵皮有顆粒感但不油,肉質軟嫩。最加分的是上面會淋上一點甜甜的辣椒醬汁,辣味溫和,香氣濃郁,讓整塊排骨更夠味。
配菜誠意十足,有兩樣青菜、筍干和滷豆皮,飯也煮得蓬鬆飽滿,是那種一吃就知道有認真處理的米飯。
內用區比本店更寬敞舒適,外帶生意則是熱鬧到電話接不停,但服務依然親切、有條不紊,是一間人氣、人情兼具的在地食堂。
如果你也喜歡老派炸排骨,這間店真的可以收進待吃清單!
Info
竹林麵飯館
地址:新北市永和區豫溪街139號
電話:02-8927-7688
營業時間:11:00~20:00,週日、一公休。