健康

2026/05/03 11:44:00

澳洲莫納許大學（Monash University）聯合聖保羅大學（University of São Paulo）和迪肯大學（Deakin University）聯合發表最新研究，發表在阿茲海默症協會期刊《阿茲海默症與失智症：診斷、評估與疾病監測》，調查了2100多名澳洲中老年、無失智症成年人的飲食和認知健康狀況。研究結果表明，即使一個人的飲食習慣健康，他每天攝取的超加工食品（UPF）略微增加，也會導致注意力持續時間明顯下降，而且還與失智症有關。