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2026/05/15 11:01:00

「買回家的雞蛋要冰嗎？」為了保持蛋品新鮮度，許多人買雞蛋會出現這項疑問，不過蛋行「協興蛋業」業者表示，事實上需要以蛋品的「身世背景」判斷，若於超市冷藏櫃購買就必須持續冷藏保存，若是超市「洗選蛋」一定要冰，若是市場散裝蛋則可以在條件下常溫保存；對此，業者也說明雞蛋保存背後原理。

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2025/11/17 11:45:00

有時候，突然就想來碗熱騰騰的飯，但懶得煮、又怕沒時間？米飯專家「米大師」最近推出的常溫熟飯，或許正好解決這個煩惱。這款飯不用冰箱冷藏，微波加熱80秒，或電鍋簡單蒸煮就能上桌，隨時享有現煮般的Q彈口感，對忙碌的上班族、露營愛好者，都非常方便。