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2025/11/20 10:08:00

牡蠣又被稱作「海中牛奶」，通常在每年海洋溫度較高的6至8月產卵，並於10月中旬開始捕撈，不過日本兵庫縣、廣島縣及岡山縣近期出現牡蠣生長速度放慢、品質下降甚至死亡等異狀，蚵農感嘆僅剩1、2成牡蠣可以銷售，損失慘重；對此專家初步說明造成此狀可能原因。

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2025/11/04 16:00:00

馬祖南竿的「介壽獅子市場」裡，除了鼎邊糊名店「阿妹的店」常大排長龍，中間的「馬祖古早味𧋘餅專賣」，人氣也不輸。𧋘餅的「𧋘」，在福州話裡是蚵仔的意思，𧋘餅外型看似蚵嗲，內餡卻大不同。