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2026/07/27 14:28:00

創立於1949年的「協興蛋業」，是許多米其林餐廳、五星飯店指定合作的老蛋行，中秋節前夕推出的蛋黃酥，更曾在一天內完售收單，堪稱是台北最強的隱藏版蛋黃酥。今年更把靈魂鹹蛋黃做成包餡蛋捲，讓老饕嘗到濃而不膩的蛋香。

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2026/07/23 16:03:00

近年中秋送禮已經不只比拚餡料多嬌奢，更講究一口咬下的細膩層次。「19號發酵奶油」就攜手30年漢餅職人楊守憲推出「金羽月光中秋禮盒」，以獨門鬆柔蓄勁技法打造羽毛般輕盈的酥皮口感。

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2026/07/16 15:12:00

中秋送禮市場吹起精品化風潮，今年台灣兩大特色品牌不約而同端出話題新品，一家把精緻餐飲的講究融入傳統糕餅，一家則把海中琥珀之王美譽的烏魚子化身月餅主角，從食材、工藝到包裝設計全面升級，讓月餅不只是應景點心，更成為兼具話題與收藏價值的節慶禮品。

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2026/07/15 16:06:00

中秋送禮不只拚月餅口味，更拚創意與質感！時尚中餐廳「玖尹」今年推出高單價「花語月藏禮盒」，裝進廣式月餅與台灣土鳳梨酥。另一邊，「珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux」則端出法式蛋黃酥、可可鐵盒餅乾等限定甜點，從中式奢華到法式優雅皆有選擇。

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2025/10/08 06:55:00

中秋佳節不少人都會吃月餅、蛋黃酥。網紅廚師漢克在臉書粉專「廚師漢克 - Hank Cheng」分析蛋黃酥的價格為何會偏貴的原因，他指出，可能跟原料、季節性產品、店租、人力、包材等因素有關。他認為，「不會單純覺得價高就是盤、就是騙，但同時我也可以理解為何會有人認為貴的就是盤、就是騙」。

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2025/10/05 12:41:00

中秋節即將到來，不少民眾都相繼準備送禮，各大糕餅品牌也陸續推出月餅、蛋黃酥賀禮套組。對此，動植物防疫檢疫署提醒民眾，無論是從國外帶回、親友寄送或是網購，都不能將含肉月餅帶進台灣，違者最高可判7年徒刑；桃園環保局也警示，過去曾有不法業者在蛋黃酥中加入違法染劑「蘇丹紅」，呼籲民眾中秋選購月餅務必認明來源，勿購買來路不明商品。

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2025/10/01 15:03:00

中秋佳節即將到來，民眾家裡或多或少累積了一些蛋黃酥，不少人為了追求口感更加香酥，會想利用微波爐直接整顆加熱後再享用，但新北市消防局提醒此舉萬不可行，恐會讓蛋黃酥直接在微波爐裡炸開。

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2025/10/01 11:00:00

啦啦隊女神禾羽不只在球場上帶來滿滿活力，中秋節更展現了「超強戰力」！她坦言自己是「蛋黃酥控」，每年到了中秋節都會大快朵頤，甚至曾因為吃太多，一個節慶就胖了3公斤，讓粉絲笑翻。

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2025/09/29 12:13:00

中秋節將至，不少民眾會拿「蛋黃酥」來送禮，不少名店紛紛出現排隊搶購潮。然而，台中某蛋黃酥名店卻被停職的員工踢爆，店內有嚴重食安疑慮，不僅用「生鏽」罐頭來盛裝水和油，甚至還有一間躲避稽查的「隱藏廚房」。

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2025/09/25 10:48:00

中秋最應景的冰品來了！7-ELEVEN攜手「Le Ruban法朋烘焙坊」首度推出「蛋黃酥霜淇淋」，把鹹蛋黃粉拌入霜淇淋，入口鹹甜交織。另外還有全新「芬達橘子思樂冰」，更祭出「幽靈杯撕撕樂」活動，不僅杯杯有獎，還有機會免費暢飲一整年。

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2025/09/23 18:57:00

中秋佳節將至，行政院今天（23日）舉行穩定物價小組會議，責請各部會密切監控各類農漁畜產品，以及月餅、蛋黃酥等應節商品之市場情況，並加強農產品產銷調度，以滿足節慶消費需求。為考量國內民生需求，國際經貿情勢、地緣政治風險、氣候異常等因素，會中決議延長關鍵原物料稅負減徵措施至明年3月底，從源頭減輕業者營運負擔，力求穩定民生物價。

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2025/09/13 16:25:00

中秋節將近，糕餅業者已做好準備販售應景蛋黃酥，其中開業近50年的彰化名店「不二坊」更是每年都會上演一次「蛋黃酥之亂」，今年為了讓購買排隊路線更加明確，將「現場」及「代購」窗口分開，不僅如此，民眾指出周圍代購業者開出一盒加300元方式販售、15入要價1500元，相當於一顆蛋黃酥由50元翻漲至100元。