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八曜和茶杯中出現活蛞蝓!創辦人還原時間軸找「軟體動物學家」緝凶 調查結果出爐
民眾喝八曜和茶飲料出現蛞蝓,官方最新調查結果出爐。圖/翻攝自Threads@wwz_0144、八曜和茶

八曜和茶杯中出現活蛞蝓!創辦人還原時間軸找「軟體動物學家」緝凶 調查結果出爐

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2026/10/27 12:02:00最後更新 2026/10/27 12:35:13

編輯:

吳宜錡

台中一名消費者18日晚間在Threads上PO文指出,當天晚上9點多在八曜和茶台中東海門市買了一杯的蜂凝菌乳茶,並在半小時內喝完,但洗杯子倒出冰塊,發現竟有一隻蛞蝓,雖然就醫檢查無大礙,但八曜和茶針對此案進行調查,而經過台中市衛生局稽查、業者自行解釋,創辦人26日下午發布貼文,推論此為單⼀特別個案,將強化環境巡查、教育訓練與稽核、軟/硬體防護措施,並且針對品保團隊擴編。
回顧18日晚間,消費者在社群發文控訴喝八曜和茶,杯中出現不明物體,原以為是梅子,但仔細一看才發現是「活體蛞蝓」,當時八曜和茶台中東海門市宣布「即日起暫停營業」,總部也立刻安排專業清潔消毒及病媒防治作業。
事發多日,八曜和茶的創辦人黃慶林針對此事正面說明「我們把整個營運與製作流程做最徹底的檢視」,黃慶林認為,最終的科學鑑識與外部調查,排除了門市內部滋生與管線入侵的可能,「蛞蝓應⾮門市內滋⽣或透過內部管線/設備⼊侵,本事件應屬於門市外部環境、條件因素與接觸機會造成之單⼀特別個案」。
八曜和茶創辦人公布調查結果。圖/八曜和茶
八曜和茶創辦人公布調查結果。圖/八曜和茶
黃慶林表示,目前東海門市將持續停業並進行全面整修,同時全台八曜和茶也會正式啟動更嚴格的防護機制,從調飲區加裝監視器、飲品出杯強化既有調製流程,落實出杯前檢查,到擴大門市內外環境的巡查與病媒防治範圍。
根據八曜和茶發布的貼文,團隊表示台中市衛生局20日前往現場稽查,包括原料來源、標示、效期、保存方式都符合規定,無病媒蹤跡;官方指出,團隊為了正視問題,諮詢了台灣軟體動物資源調查與分類的專家學者,針對影像記型物種鑑定與分析,而專家認為,蛞蝓爬行能力及附著力有限,「可完全排除」蛞蝓爬行至天花板掉落至杯中的可能性。
八曜和茶表示,台中市衛生局稽查結果均符合規定。圖/八曜和茶
八曜和茶表示,台中市衛生局稽查結果均符合規定。圖/八曜和茶
因該名消費者已經丟棄蛞蝓本體與紙杯,無法還原時間軸與進行實體溯源鑑定,專家指出,若蛞蝓遇到酸性物質,會大量分泌透明黏液,且浸泡水中或沖洗無法洗淨,遇冷環境則會呈現僵直狀態,但消費者提供的照片中,蛞蝓表面乾淨無大量黏液附著,且蛞蝓呈現綣曲或僵直,狀態正常。
至於門市供水結構、飲品製成用到的器具與調製杯,官方表示孔徑均無法讓蛞蝓進出茶桶、水龍頭等。綜合物理防線、作業防線及生物跡證,八曜和茶推論「並非門市內部系統性汙染」,目前已安排主管擔任專案窗口,提供持續性的醫療與行政協助,同時因消費者事發後2天就出國,八曜和茶也為預防突發性醫療需求,主動提供相關資訊與協助,降低旅途中不確定的風險。
八曜和茶表示,將加強內部環境巡查、教育訓練與稽核、軟/硬體防護措施,並且針對品保團隊擴編。圖/八曜和茶
八曜和茶表示,將加強內部環境巡查、教育訓練與稽核、軟/硬體防護措施,並且針對品保團隊擴編。圖/八曜和茶
八曜和茶承諾,雖然檢視並非內部孳生,但會持續守護食品安全,將單一個案的危機轉化成全台門市食安標準躍升的契機;同時,將將強化環境巡查、教育訓練、稽核、軟/硬體防護措施,並且針對品保團隊擴編。

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