受影響油品共2881公噸
本次事件受影響油品包含預防性下架的2146公噸,以及儲存於廠內油槽的未包裝油約735公噸,合計2881公噸。台糖表示,該批大豆沙拉油累計經過32次檢查,品質均無問題。
經濟部曾於7月22日呼籲地方政府儘速讓合格產品上架,高雄市政府衛生局於8月12日完成檢驗程序並核准放行。台糖隨即安排市場需求量大的大豆沙拉油及烤酥油重新供貨,以因應農曆7月及9月開學營養午餐的用油高峰。
下半年停止外購粗油
為強化食安管理,台糖宣布自2026年下半年起,停止外購粗油。未來將全數自主進口黃豆,於自有廠區產製成品油。台糖調整內部檢測規範:檢驗頻率,黃豆檢驗由每季一次改為每合約檢驗一次;粗油維持每批次檢驗一次。
致癌物管制:針對苯駢芘(BaP)的採購規範,由法定標準2.0ppb調嚴至1.5ppb。產能規劃: 預估每月最高沙拉油產能約1,000公噸,將以穩定市場供需為優先任務。
維持平價供應
在上架通路方面,台糖自有之蜜鄰店、台糖加油站已於12日下午4時後上架,其餘通路則依合約陸續協調。在價格部分,台糖強調維持平價政策,3公升裝沙拉油售價169元,自2010年以來未調整;18公升營業用油售價915元,將視市場行情調整,並維持市場低價位。台糖強調,未來將以嚴格的SOP製程把關,確保消費者用油安全。


