21日新北市議員參選人何元楷受訪時表示，從絕食行動開始，從頭到尾都沒有離開過，中間只有離開去廁所。至於有綠營支持者把這件事當作是去偷吃東西，何元楷表示，「沒有，完全沒有，就只是單純去吃東西」。或是親友來探望，出去接待一下，完全沒有「輪流吃飯」這件事，強調絕食行動就是144小時，預計會持續到7月25日。
然而，何元楷受訪時脫口說出「單純去吃東西」，引發網友討論，有人認為何元楷是「說溜嘴」，變相承認絕食已經破功。對此，稍早何元楷於臉書發文澄清，透露在絕食的第53小時，他休息時遇到媒體採訪，當媒體問及，有網友質疑他們離開鏡頭是去偷吃東西，「我回答說，我們短暫離開鏡頭都是去上廁所，或是有親友前來時去招呼一下」。
何元楷表示，因為目前是絕食第2天，精神狀況並不好，他前一句才在強調沒有吃東西，就是去上廁所，但剛說完，「後面的話口誤成『單純吃東西』」。何元楷大嘆，這句話一說出去就被斷章取義、大作文章，因此造成一同絕食的夥伴困擾，他坦言「實在對大家感到很抱歉」。
何元楷強調，相信一句口誤大家可以檢視，也非常歡迎大家來檢視絕食行動，「我們從開始絕食到現在，都沒有進食，到結束為止也不會。我不會因為外界的攻擊就放棄，更不會因為一時口誤就忘記我們站出來的初衷」。這次絕食行動，民進黨很明顯就是要醜化我們，故意透過監督是否有進食，來轉移他們站出來護食安的初衷。
