冰箱故障報廢雞皮 認腳踩戲謔失當停業致歉
曾姓男子透過律師表示，事件發生於6月6日下午，當時準備滷製雞皮時，發現臥式冰箱製冷異常，部分生雞皮保存狀況有疑慮，清理時又誤將可用與不可用雞皮混在一起，因此決定「全數報廢處理」，強調「未提供販售，也未流出任何產品」。但食安疑慮引發風波，台中市食安處表示，對於此案已完成錄案，將派員稽查是否違反食品衛生規定。
曾姓男子表示，自己卻在處理報廢雞皮時，「做出了極為不當的行為」，拍攝腳踩雞皮並以戲謔方式呈現，「即使該批雞皮已確定報廢、不會供應消費者，我的行為仍極為不當，不僅欠缺對食材應有的尊重，也嚴重傷害消費者對食品業者的信任。」他坦言，「我不為自身行為找任何藉口，也不推諉責任」，向社會大眾及顧客致歉，涉事門市也將停業檢討改善。
品牌總部切割 停售雞皮、撤加盟追究責任
就在曾男道歉後，炸雞品牌總部10日晚間也透過律師發出聲明，強調無論食材是否已進入報廢程序，都不得踩踏、戲謔或拍攝，品牌對事件深感歉意，並宣布「全品牌雞皮商品即刻停售」，待完成內部稽核、教育訓練及主管機關查核後，再評估恢復販售。
總部同時宣布完成品牌權利及商標重整，原由相關人員經營的太平店、太平二店及潭子店，即日起停止使用炸雞品牌、招牌、菜單、包材及外送平台，並委任律師辦理終止授權、撤牌及後續求償，若再以品牌名義營業，將依法追究法律責任。
「老闆開除老闆？」 網友灌爆一星負評
不過，曾男與品牌總部的說法，仍難平息外界怒火。事件曝光後，Google商家遭大量一星洗版，甚至被網友改名為「用腳踩炸雞專賣店」，Threads、臉書等社群平台更掀起抵制聲浪，該店鐘姓女業者9日發聲明強調「涉事員工已立即開除」，但有網友質疑「雞皮哥」跟這名鐘女根本就是夫妻兼經營人，何必一搭一唱演雙簧。
不少網友質疑這篇聲明漏洞百出，「踩雞皮不就你老公？老闆娘開除老公，可笑可笑」、「老闆開除老闆？我第一次聽到」、「影片中的人就是店老闆，是要怎麼開除啊？」、「那個量怎麼可能是報廢」、「報廢品需要一直強調腳很乾淨嗎？」「自己放IG限動，現在變成惡意流傳？」更有人直言：「你知道直接道歉其實是最好的公關嗎？」「重點是把網民當智障耍。」另有曾經消費過的民眾失望表示：「我們住附近支持很多次，一想到以前吃進去的東西，整個人都不好了。」
