這次客座主廚亞納提以替老朋友做菜的心情回到台灣，並結合在地食材重新演繹泰式經典。其中最受矚目的，莫過於曾被CNN評選為全球50大美食之一的「瑪莎曼羊肉咖哩」。選用澳洲羊膝長時間慢燉，濃郁咖哩融合香料與椰奶香氣，口感厚實卻不膩口，是許多饕客鎖定必吃的招牌菜。
另一道亮點則是每天限時敲鑼登場的「烤脆皮五花肉佐泰皇醬」，金黃酥脆外皮搭配鮮嫩肉質，咬下瞬間油脂香氣在口中化開，展現泰式燒烤料理的迷人魅力。
現點現做的「泰式蠔煎」同樣吸睛，以酥脆蛋香包覆鮮甜蚵仔，重現曼谷街頭最具代表性的經典滋味。午、晚餐每位1,680+10%元起，菜色依現場公告輪替供應。
除了星級飯店的宮廷風味，主打泰式料理的「饗泰多」也從7月15日起推出全新菜單。主廚團隊親赴泰國考察，走訪曼谷餐廳、市集與街頭小吃，將最新流行的泰國風味帶回台灣，首波推出10道限定新品。
其中話題度最高的是「魚鬆西瓜涼拌」，源自泰國宮廷消暑小點，以多汁西瓜搭配魚鬆與油蔥酥，鹹甜交織的滋味顛覆不少人對水果料理的想像。
主食部分則推薦「蒜酥松阪蝦醬拌飯」，以百年蝦醬文化為靈感，將白飯與蔥油、蝦醬拌炒後，再搭配炙烤松阪肉與金黃蒜酥，香氣層層堆疊，十分下飯。
甜點則不能錯過近年曼谷爆紅的「雙醬金磚土司」。外酥內軟的厚片吐司，同時搭配斑蘭葉醬與泰奶煉乳兩種風味，濃郁卻不甜膩，呈現當代泰國街頭甜點的魅力。
