男子表示,自己非常喜歡吃茶葉蛋,而日前至全家台中大里善化店消費時,準備夾取茶葉蛋,突然發現蛋殼上有白色小點,仔細一看竟是「蛆」,不僅如此,整鍋還飄浮著數隻蛆,令他震驚表示「有陰影了」,就連同店購買的大亨堡也因此不敢食用,直丟丟棄。
貼文曝光,一票網友表示「快檢舉啊!不檢舉是在害人」、「也太噁了吧,好險你有看」、「吃下肚還得了」、「整鍋都要丟掉」;也有網友分享,見此篇貼文,立刻至家樓下超商檢查,發現茶葉蛋上不是蛆,而是蒼蠅滿天飛。
不過也有網友質疑「不可能有蛆啊」,指出依照標準烹煮,該鍋茶葉蛋應有70度,不過若有在烹煮「那個溫度蟲蟲活不了」,紛紛表示「那間是不是生意很差?不然賣的很好的店幾乎都是一直在煮蛋」、「茶葉蛋是冰的嗎?為什麼沒有煙」、「感覺是店員把煮蛋鍋關了,正常有在煮不會有蟲靠近」。
事實上,蛆(Maggot)為雙翅目昆蟲蒼蠅的幼蟲,當食物腐爛、發酵時,會釋放揮發性有機化合物,如氨、硫化物,當蒼蠅聞到,便會前往產卵,而氣溫25度至30度為理想環境,最快僅需8至20小時便可孵化成蛆,另外30至35度時生長最快,超過42度則無法存活。
對此,全家官方回應,「此為無法容忍的品質異常個案」,而接獲消息後,已於第一時間對該店要求「即刻停賣、撤除機台、全面清消」,並由總部安排專業廠商到店再次清消,同時依食安規範流程徹查可能原因。
全家強調,在未查明原因前「將無限期停賣該品項」,凡於28日晚間6點後至該店購買茶葉蛋的消費者,皆可持發票到原店退款;全家向消費者致歉之外,承諾將以此為戒、強化品質衛生管控。


