警察實測「吃2顆荔枝酒測就不過」
網友近日挖出8年前員警吃荔枝酒測影片，食用前先是對酒精偵測器吹氣，沒有酒精反應，不過吃了2顆，酒測值直接超標，令網友擔憂「吃2顆就測不過，我一次吃一堆怎麼辦」、「如果吃食物造成的也算酒駕嗎」、「開車不荔枝，荔枝不開車。守住荷包，拒絕玉荷包」，還有網友點名食用榴槤與麥香雞也可能出現酒精反應。
醫師解釋酒精反應原因
對此，林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海解釋，甜份較高，或是外殼容易有裂縫的水果，只要接觸空氣就會發酵產生「乙醇」，使酒精測試呈陽性反應；員警也回應，事實上口中的微量酒精只要喝水或漱口，讓殘留酒精揮發就會恢復正常。另外，員警酒測前，也會依程序等候15分鐘，因此不必擔心被誤測。
不過網路仍盛傳，吃荔枝容易導致嘴破、喉嚨痛、流鼻血，甚至空腹吃荔枝會導致死亡，引發諸多「荔枝病」；然而依據台灣癌症基金會資料，每100公克的荔枝熱量約60大卡，與夏季水果芒果、葡萄相當。
荔枝富含鉀離子、維生素C！但吃多容易上火
其中，每100公克荔枝果肉約含180毫克鉀離子，有助於排出體內多餘的鈉，有助於消除水腫、穩定血壓，降低心血管疾病與中風的危險；同時維生素C含量大約是每日建議攝取量的85%，有助促進膠原蛋白生成，避免軟骨、關節、血管壁等結締組織發生異常。
中醫師魏子善指出，荔枝味甘、酸，性溫，吃多確實容易上火，輕則出現口乾舌燥，若為熱性體質者，過量食用恐引起嘴破、口腔潰瘍、咽喉腫痛、流鼻血、便祕等諸多火氣大的症狀發生，因此建議「燥熱體質」避免過量食用；至於已有皮膚過敏、蕁麻疹、流鼻血、痔瘡出血、長痘痘、嘴巴味道重等困擾者，抑或是痛風、關節紅腫熱痛症狀者也應避免食用，防止症狀加劇。
魏子善也提及，因荔枝含糖量高，若於空腹時大量食用荔枝，容易使血糖上升過快，使胰島素分泌過多，更容易造成低血糖，引發腦神經功能受損、抽搐、昏迷症狀；且未成熟的荔枝含有次甘胺酸（Hypoglycin A）、α-亞甲環丙基甘胺酸（α-（Methylenecyclopropyl）glycine，MCPG l）2種天然毒素，使人體內葡萄糖無法自行生成，引發頭暈、噁心、口渴、心悸、出汗、全身無力等症狀，甚至引起低血糖症，導致四肢冰冷、昏迷、抽搐甚至死亡，即「荔枝病」。
1天可以吃幾顆荔枝？
除了避免空腹食用荔枝，魏子善建議，健康成年人1天不宜食用超過9顆荔枝，且不建議多天連續攝取，尤其具糖尿病、腎臟病等慢性病者，應避免高糖份水果；另外民眾吃荔枝時可搭配屬性相剋的寒涼食物，如綠豆、薏仁、蓮子、蓮藕、水梨、西瓜、椰子汁、火龍果、奇異果等。針對坊間流傳「鹽入腎，降虛火，把荔枝泡鹽水後食用不上火」的說法，因實證醫學、專業期刊未予證實，無法確認是否為真。
