她引用曾任加州大學阿茲海默症研究中心主任布萊迪森博士的「36個漏洞的屋頂」，來說明阿茲海默症的多重成因觀點。這個概念認為，大腦退化並非來自單一病理破壞，而可能同時受到代謝失衡、慢性發炎、胰島素阻抗、營養缺乏、睡眠障礙、壓力過大，甚至環境毒素等多種因素影響。
若只針對其中一個因素治療，或使用單一藥物治療，就像試圖用一個補丁，修補漏水屋頂的一個破洞，其他漏洞仍可能持續造成影響。
在這樣的理解下，何美鄉提到近年受到關注的ReCODE療程，中文暫且稱之為「阿茲海默症的非藥物逆轉療方」，主張以多面向整合方式介入認知退化問題。
其核心精神包括透過飲食調整，像是強調低糖、健康脂肪與植物性飲食，改善睡眠品質、規律運動、壓力管理，以及針對個人狀況進行營養與代謝調整，試圖從多個可能的「破洞」，同時著手修補。
她認為，這類模式的價值不在於取代現行醫療，而是提供另一種思考路徑。當疾病機制涉及多重系統失衡時，治療策略也可能需要更整合性的設計，尤其在疾病早期階段，更應積極探索生活型態與代謝介入的可能性。
不過她也強調，目前相關療法仍存在爭議，臨床證據多集中於小型研究或觀察性結果，尚未達到主流醫學廣泛採納的標準，因此不宜將其理解為已被證實的「逆轉療法」。但從醫學發展的角度來看，這類多因子整合模型，確實為失智症研究提供了新的討論方向。
最後她提到，面對失智症，社會除了關注藥物突破，更應重視整體照護與生活品質改善，讓患者在不同病程階段，都能獲得更完整的支持與尊嚴。
