吃粥必配「甜甜的豆棗」製作過程曝光!2萬網驚呆:自己在家也能做
香噴噴的「豆棗」是許多人吃中式早餐最愛的配菜。圖/王軍凱提供

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吃粥必配「甜甜的豆棗」製作過程曝光!2萬網驚呆:自己在家也能做

2025/05/08 10:01:00

編輯:

陳儷文

吃中式早餐必配的「豆棗」又香又甜,是很多人的最愛,台視主播王軍凱就曾說,自己入住飯店吃早餐一定先檢查有沒有豆棗,豆棗讓他感覺很幸福,自稱「豆棗後援會會長」。但豆棗是怎麼做出來的,你知道嗎?有網友就在網路上分享了豆棗的成分,並說一般人在家也能做得出來,引發網友熱烈討論,甚至有超過2萬網友按讚,說豆棗實在太好吃了!
一名網友在Threads上提到,到了現在的公司上班,因為接觸到了豆棗,這才知道豆棗的製作方式。他說豆棗的原型其實就是「炸過的豆皮」,「之後邊煮邊加入砂糖、鹽、麥芽糖、醬油」。
網友看了之後紛紛留言表示「我討厭的豆棗居然是我最愛的豆皮做的啊!」、「很不健康,但我超愛…我甚至可以單吃嗑完一包」、「原來這個很不健康,但真的好好吃喔!在飯店裡面中式早餐有附這個我真的狂吃」、「很多素食料的原型其實都是豆皮加工的」、「原來如此,難怪我被我爸罵過在國外吃不到不會自己做嗎」、「以為是麵粉製的產品,原來是豆皮」、「扒飯扒粥必備神器」、「我超愛豆棗欸!有這個就可以吃好幾碗粥」、「超討厭吃豆類的,但這個超好吃⋯結果是豆類做的,突然發現自己是雙標仔」。
原PO看了網友的留言之後也說,「沒想到愛吃豆棗的脆友們有這麼多!大家如果想在家做出賣相佳的豆棗,也可以買現成的素肉絲回家加工喔~」

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