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2026/10/02 15:29:00

秋天正是柿子盛產的季節，不論是香甜脆口的硬柿，還是軟嫩多汁的軟柿，都深受饕客喜愛。不過，買回家後的柿子該如何妥善保存，才能避免迅速變軟或爛掉？日本專業料理人指出，保存柿子時「擺放的方向」其實藏著大學問！