國際

2026/07/27 14:00:00

近日一道加入鳳梨的泡菜湯意外在網路上掀起熱烈討論，一名墨西哥裔美國廚師將韓國泡菜湯結合墨西哥經典風味，在湯中加入烤鳳梨，讓不少韓國網友直呼「太過分了」，甚至有人笑稱：「現在終於理解義大利人看到鳳梨披薩的心情。」不過也有不少人認為這樣的搭配或許意外美味，更有專家指出，這正是韓國料理走向世界、本土化發展的自然現象。

即時

2026/01/19 12:40:00

隨著近期南韓料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》在全世界掀起職人熱潮，大眾對於主廚的專業與美學有了全新的認識。然而，就在這波浪潮下，韓國料理界卻傳來令人遺憾的消息。曾被譽為「韓國最帥廚師」的演員兼料理研究家鄭信友（정신우），在與胸腺癌奮戰長達12年後，於昨（18日）凌晨不幸辭世，享年58歲。他身為早期料理節目的指標性先驅，留下的職人精神令各界深感哀悼。