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2025/12/06 15:22:00

炸雞跟烤肉哪個比較不健康？家醫科醫師李思賢指出，這不只是熱量或油脂的對決，而是關於「食物高溫反應產物」，這些才是真正對身體造成長期負面影響的隱形殺手。這兩種烹調方式都涉及高溫，而高溫正是啟動一系列有害化學反應的關鍵，它們會直接對我們的細胞發出「慢性發炎」的訊號。至於哪種烹飪方式更不健康，李思賢說「這個組合」的風險最大。

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2025/11/27 16:24:00

近日有網友在Threads上發文表示，自己32歲，已經不是當年會暈船的小女生，但她暈的是碳！貼文立刻掀起熱論，許多人都好奇何謂「暈碳」？對此，營養師Gary解釋，有些人一吃澱粉就暈碳，大多是因為平常澱粉吃較少，身體對碳水的利用效率變差，導致血糖一下衝太快又掉太快，就會想睡。基因醫師張家銘則點出背後隱憂。

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2025/11/04 11:51:00

現代人生活忙碌，常常一不小心就忽略了健康，近日營養功能醫學專家劉博仁醫師就分享，一位40 出頭的業務患者來看診，但看起來卻比同齡人更蒼老，總是覺得「怎麼每天都好累」，替她做了粒線體功能檢查，果真發現她的「細胞發電廠」狀態不好。他並揭開上班族的「3大惡習」，直呼「賺到錢健康卻透支！」

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2025/10/30 07:30:00

腎臟科醫生洪永祥說，你可能聽過「粒線體」，其實它藏在你身體每一個細胞裡，每天都在影響你的健康與活力，是生命的「發電廠」。當粒線體健康時，腎臟的每個細胞就能穩定運作。但一旦它出問題，腎臟就會「缺電」，進而出現損傷。有一種飲料喝了可成會導致粒線體壞掉，進而導致腎臟出問題，那就是含糖飲料。

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2025/10/29 13:59:00

腎臟是人體重要的器官，醫師洪永祥在臉書發布貼文，表示當粒線體健康時，腎臟的每個細胞就能夠穩定運作，一旦出現問題腎臟會缺電進而有所損傷。洪永祥表示，當粒線體功能受損或是失衡，可能會導致慢性腎病。建議可以少吃止痛藥、避免長期暴露於重金屬、少喝含糖飲料、戒菸，這些方式都能實際的保護粒線體。

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2025/10/29 10:27:00

吃飽飯就想睡、動一下就累，腦袋有時也很鈍？這可不是單純累，而可能是糖尿病悄悄上身的早期訊號。基因醫師張家銘提醒，關鍵就在粒線體，我們細胞的發電機。一旦粒線體失調，身體能量就跟著掉，這些生活中最平常的疲累感，其實就是警訊。

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2025/10/26 14:34:00

基因醫師張家銘說，有時病人會自稱血糖正常，但是有「飯後嗜睡」的問題，一吃完飯就好想睡，腦袋很鈍、人也懶洋洋的。張家銘提醒，這可能是「粒線體衰退」，一種容易被忽略的糖尿病早期警訊，千萬不可忽視。