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2026/05/05 12:00:00

人物記者李桐豪曾詢問裴社長：「如果要教媳婦一道菜，會選哪一道？」裴社長毫不猶豫地回答：「炒米粉」。在裴社長看來，炒米粉用料簡單，卻考驗著掌廚者對火候的耐性，隱含將平凡食材提煉深邃滋味的智慧。

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2026/01/14 16:47:00

以往宵夜想吃清粥小菜，許多人第一個想到的，都是台北復興南路。但隨著深夜經營的店家型態改變、選擇變多，這條街也逐漸式微，大家開始在城市角落，尋找新的深夜食堂。近年在社群上爆紅，就是藏身台北士林民宅裡的「幸福清粥小菜館」，銅板價的家常菜，加上熱情阿嬤親自服務，吸引不少大學生、年輕上班族，選擇來這當一晚金孫。

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2025/09/05 14:40:00

提到桌球好手林昀儒，大家想到的多是他在賽場上專注冷靜、擊敗世界強敵的形象。但私下的他，其實是個十足的吃貨，他甚至還開了IG帳號（mickey_lin_food），頗像米其林的諧音梗。這回，他化身料理總監，和台菜餐廳「真珠台灣佳味」合作，不只是掛名，他親自把與家人緊密連結的味道化成菜色。