星巴克客製化項目付費新制：
星巴克官網指出，自2026年10月12日起，部分客製化項目將調整為付費機制，若要去冰或少冰後補奶類或飲料，每杯加收15元，部分飲品不提供冰量調整；若要升級特選濃縮咖啡或多加1份濃縮咖啡，每份加收15元，蔗糖、榛果、鹹焦糖、香草、焦糖、摩卡醬等每杯每項限1份，加收15元。
另外，燕麥奶、杏仁堅果奶加收20元，抹茶液、鮮奶油、可可碎片、福吉茶粉、摩卡風味淋醬、焦糖風味淋醬、蜂蜜紅柚醬、星冰樂咖啡液等，每杯每項限1份，加收15元，高蛋白雲朵加收60元。
星巴克新制引眾怒！官方「婉拒回應」再推優惠活動
該收費新制一上路，就有網友表示，自己一年喝上百杯星巴克，且去冰補奶政策也維持許久，如今政策一次大轉彎，若不多付錢，點特大杯就僅剩半杯，「星巴克確定要這樣對主顧客嗎？」也有網友認為，若星巴克擔憂補奶量會影響飲品口感，為何不調整飲品尺寸？如此一來就可避免讓顧客見到飲品容量差異產生落差感。
星巴克新制也讓董事長高秀玲被出征，不過統一集團經過討論，決定「婉拒回應」，沒想到官方隨即推出限時3天優惠，自13日起至15日，星禮程會員使用APP行動預點服務，原價點購大杯或特大杯100元以上指定飲料，結帳輸入活動代碼「10月清爽點」，可享飲料優惠折抵20元，每單限定一杯。
消費者算完價差「只便宜5元」：想挽回顧客？
只是這優惠活動一推出，網友推算後再度傻眼，質疑官方是想要挽回顧客？紛紛表示「缺的不是這15元，不過這15元讓我很不爽」、「換算下來只有便宜5元喔？她以為有優惠嗎？當我們不會算？」網友感嘆星巴克此操作「真的把消費者當作蕭貪的人看」。
店員也不忍了：想要離職
不僅消費者感到失望，店員更在社群發文「新政策上路才半天，就已經想要離職」，他表示，雖然政策為公司決定，任何後果應為公司承擔，但「端出只有半杯的飲料給客人壓力超級大，裝冰塊的時候客人眼睛盯超緊」，感嘆好不容易撐到三個月拿到員工證，如今「離職也不是，時薪196元我真的想大哭，Re了好久的話術，還要教我們怎麼道歉，我為什麼要道歉啊！」
另名店員則認為，星巴克此舉簡直「自曝其短」，直接讓大眾檢視飲料「根本只有半杯」，不如全面漲價來的乾脆；該名店員坦言，觀察有些會員紛紛前往將剩餘的儲值金退掉，也有會員決定未來不再加值。
迷客夏也曾「去冰、溫熱飲加收5元」！2年後取消付費規定
事實上，知名連鎖手搖飲店「迷客夏」曾在2020年實施去冰或溫熱飲補滿要加收5元的規定，但實行2年因消費者反彈，總部2022年就宣布把加價規定取消；如今星巴克推出新政策，不僅引發消費者不滿，也讓第一線員工產生壓力，至於政策會持續多久、是否喊停，有待星巴克觀察與決定。
