萊客潤餅捲是北市名的40年潤餅老店,輝達(NVIDIA)創辦人、執行長黃仁勳前年更曾經下過1380份訂單,分發給聆聽演講的觀眾,讓全場相當開心。而萊客潤餅捲在全盛時期分店數量曾高達20間,其中新東街為總店,目前已經傳承超過3代,擁有不少死忠粉絲。
過去萊客潤餅捲以肉質嫩、餅皮薄、份量大著稱,不少顧客都在網路上留下好評,但是近年來分店接連收攤,只剩下新東街總店、內湖737分店,以及南京東路分店,沒想到如今宣布全數收攤,震驚不少民眾。
對此,萊客潤餅捲創始人林老闆表示,近年來面臨缺工問題,分店不斷縮減,最終只保留3間店,由於自身年歲漸長,再加上兒子手部受傷,雖然曾試著找人接手,但沒有人有意願,不得已才宣布熄燈。
消息曝光後,網友紛紛表達不捨,「我好喜歡他們家的潤餅」、「好可惜啊」、「那天去想買,結果沒開,原來」、「沒潤餅吃了」、「還在想怎麼休息這麼久,原來停業了,好可惜啊」、「好捨不得啊,大家都老鄰居了」。


