整起事件起因於網路論壇與直播平台爆料,自稱前員工的網友透露,門市先前停賣巴馬乾酪麵包並非官方聲稱的「海運影響」,而是配料粉含有不合規成分;甚至加碼爆料過往千島醬停售也與油品原料異常有關,質疑業者未對外公開完整資訊。
巴馬乾酪粉料成分違規 官方:已全數下架
針對爭議,台灣SUBWAY說明,兩起事件時間與原因皆不同。在「巴馬乾酪麵包」部分,該產品與灑粉均由海外供應商進口,經主管機關抽驗後,發現粉料中某一種成分不符合台灣食品原料相關法規。
台灣SUBWAY表示,在接獲通知後,已第一時間停止使用並進行回收銷毀。業者強調,各國對食品添加物的標準不一,品牌絕對尊重並遵循台灣當地的監管規範。
千島醬受上游油品波及 檢驗合格後已復售
至於「千島醬」停售疑慮,業者澄清是受7月國內問題油品事件牽連。當時上游供應商的大豆沙拉油被驗出致癌物「苯駢芘」超標,台灣SUBWAY作為下游業者,第一時間便將受影響產品預防性下架銷毀。後續經過嚴格重新檢驗、確認符合安全標準後,才重新上架販售。
台灣SUBWAY表示,守護消費者健康是品牌首要原則,未來將嚴格把關供應鏈與原料審查流程,避免類似情況再次發生。


