據了解，事故發生時女員工正在廚房料理食材，疑似因烹煮過程不慎遭高溫熱氣灼傷，導致臉部及雙手出現紅腫等症狀，初步判斷為一度燒燙傷。救護人員到場後立即協助處置，隨後將女子送往醫院治療。
由於事故地點位於人潮密集的士林夜市，救護車抵達後也吸引附近民眾注意，所幸消防人員到場檢查後，初步排除瓦斯外洩及氣爆等危險情況，現場其他店家及遊客均未受到波及。
至於女員工受傷的確切原因，仍待相關單位進一步調查釐清。消防單位提醒，餐飲業廚房長時間使用高溫設備，工作人員應做好防護並留意料理過程，避免燒燙傷等意外發生。
台北市知名觀光景點士林夜市今（24日）下午驚傳意外，位於大南路上的一間鐵板燒店，一名約30歲女員工工作時疑似遭高溫熱氣噴濺，造成臉部及手部燒燙傷，消防局獲報後派遣救護車趕抵，女子當時意識清楚，經送醫治療後暫無生命危險。
